從零經驗到40隻羊規模！貢寮體育老師轉行養羊 攜新北動保防疫顧品質

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貢寮區「瘋自然牧場」林克謨約9年前決定養乳羊、生產羊乳，從完全零經驗開始摸索環境清潔、疾病防治及飼養管理。（圖由新北市動保處提供）

新北市貢寮區一位體育老師為幫助家人克服過敏問題，從開始喝羊乳到投入畜牧業養羊、生產羊乳，竟逐漸發展為有約40隻羊規模的牧場。新北市動物保護防疫處長楊淑方指出，貢寮區「瘋自然牧場」林克謨約9年前決定養乳羊、生產羊乳，從完全零經驗開始摸索環境清潔、疾病防治及飼養管理，並在動保處獸醫輔導下發展為如今的規模，每年配合辦理結核病及羊乳藥物殘留檢驗均為「零檢出」。

「養羊不是把飼料放下去就好，真正重要的是有沒有發現牠今天跟昨天不一樣」，林克謨表示，當老師與養羊看似是完全不同的工作，但其實有共同點，就是「都要有耐心、每天觀察」；羊不會說話，精神、食慾、飲水、活動情形等等都可能是健康狀況的訊號，因此他交代員工每日巡視羊舍、觀察羊群，自己閒暇時也會去巡視，如今產出的羊乳除了供家人飲用，也累積不少在地居民支持。

談到跨專業一事，林克謨說，一開始只能邊做邊學，所幸在動保處獸醫師協助下，逐步建立疾病防治、環境衛生及生物安全觀念，也更了解羊的健康與乳品品質的關係。

動保處表示，動保處獸醫師除定期訪視，也會依牧場現場狀況提供疾病防治、環境消毒、飼養管理及臨床健康檢查等建議，協助把防疫工作落實在日常管理；羊的健康、牧場環境衛生、飼養管理及動物用藥，都會影響乳品品質，動保處持續辦理乳羊場疾病監測及乳品檢驗，並透過獸醫師現場輔導，協助業者強化生物安全與飼養管理，落實「預防勝於治療」。

動保處補充，羊如有治療需求，應由獸醫師評估用藥，並確實遵守動物用藥及停藥期規定，在政府監測、專業輔導及業者自主管理三方合作下，共同提升新北在地乳品品質。

貢寮區「瘋自然牧場」林克謨約9年前決定養乳羊、生產羊乳，從完全零經驗開始摸索環境清潔、疾病防治及飼養管理。（圖由新北市動保處提供）