Llegó de Guatemala y desarrolló un modelo de agricultura que combina crianza de aves y recuperación de suelos para transformar las granjas

En Minnesota, Estados Unidos, un agricultor nacido en Guatemala trabaja para demostrar que es posible producir alimentos de una manera diferente. Reginaldo Haslett-Marroquin combina conocimientos agrícolas indígenas, investigación y prácticas regenerativas en un proyecto que busca mejorar la salud del suelo y generar oportunidades económicas.

Su iniciativa se desarrolla en Salvatierra Farms, un establecimiento donde la producción de alimentos convive con árboles, vegetación y animales. En lugar de organizar la actividad alrededor de un único cultivo, propone integrar diferentes componentes para aprovechar mejor los recursos naturales.

Según informó Associated Press, el objetivo es construir un modelo agrícola que pueda reproducirse en otras granjas de Estados Unidos, especialmente entre pequeños productores que enfrentan dificultades económicas y ambientales.

De Guatemala a Minnesota: la historia de Reginaldo Haslett-Marroquin

Haslett-Marroquin nació en Guatemala, donde creció en contacto con prácticas agrícolas tradicionales. Esa experiencia influyó en su manera de entender la relación entre la producción de alimentos, la tierra y las comunidades.

Después de establecerse en Estados Unidos, comenzó a desarrollar iniciativas vinculadas con la agricultura sostenible y la organización de pequeños productores.

Su propuesta parte de una idea: las granjas pueden funcionar como sistemas integrados en los que distintos cultivos y animales cumplen funciones complementarias.

En ese esquema, los árboles y las plantas ayudan a proteger el suelo, mientras que las aves participan en el manejo de la vegetación y aportan nutrientes mediante sus desechos.

El agricultor considera que estos principios, presentes en distintas tradiciones rurales, pueden combinarse con herramientas modernas para responder a problemas actuales de la producción.

Cómo funciona la granja que combina árboles, cultivos y gallinas

En Salvatierra Farms, el manejo de las aves forma parte de una estrategia más amplia de recuperación de los terrenos agrícolas.

Los pollos se desplazan por áreas delimitadas donde encuentran vegetación y pueden realizar comportamientos naturales. Su presencia contribuye al movimiento de materia orgánica y a la incorporación de nutrientes.

Al mismo tiempo, los árboles proporcionan sombra, ayudan a proteger el terreno y forman parte de un sistema que busca favorecer la biodiversidad.

Salvatierra Farms Fundraiser Introduction

Esta modalidad se relaciona con la agricultura regenerativa, un conjunto de prácticas orientadas a mejorar la salud del suelo, reducir la erosión y fortalecer los ecosistemas agrícolas.

A diferencia de los sistemas que dependen principalmente de grandes superficies dedicadas a un solo cultivo, el modelo integra diferentes actividades productivas.

Sin embargo, sus resultados económicos y ambientales dependen de factores como el clima, el manejo de los animales, la inversión necesaria y las características de cada establecimiento.

El desafío de llevar la agricultura regenerativa a otras granjas

Uno de los objetivos de Haslett-Marroquin es que su experiencia no quede limitada a un establecimiento de Minnesota.

Para ello, participa en iniciativas que buscan conectar a productores, desarrollar conocimientos técnicos y construir mercados para los alimentos obtenidos mediante estos sistemas.

La propuesta también apunta a pequeños agricultores que tienen dificultades para competir con operaciones de gran escala.

El acceso a financiamiento, infraestructura y compradores representa uno de los principales obstáculos para quienes quieren adoptar modelos productivos diferentes.

La transición puede requerir nuevas instalaciones, capacitación y tiempo para que los suelos respondan a los cambios de manejo.

Por eso, los impulsores de estas prácticas sostienen que la transformación agrícola necesita tanto conocimientos ambientales como condiciones comerciales que permitan sostener los emprendimientos.