“삼겹살 1㎏ 1만7000원”···홍성 바비큐축제, 최대 34.6% 할인

홍성글로벌바비큐페스티벌. 홍성군 제공

충남 홍성산 한우와 한돈을 최대 34.6% 할인된 가격에 구매하고 구입한 한우를 현장에서 숯불에 직접 구워 먹을 수 있는 먹거리 장터가 열린다.

홍성군은 29일부터 다음달 1일까지 홍주성 일원에서 열리는 ‘2026 홍성글로벌바비큐페스티벌’에서 축산물 할인 판매와 셀프 숯불구이 체험, 시식·시음 행사 등을 운영한다고 28일 밝혔다.

이번 행사에는 한우 판매업체 5곳과 한돈 판매업체 6곳 등 총 11개 업체가 참여한다.

홍성한우 판매존은 홍주성 옆 주차장에 마련된다. 홍성축협·홍성농협·구항농협·갈산농협·천수푸드가 참여하며 축제 기간 매일 오후 9시까지 운영한다.

한우 등심 판매가는 100g 기준 1++등급이 기존 1만5000원에서 1만1000원으로 26.7% 낮아진다. 1+등급은 1만3000원에서 1만 원으로 23.1%, 1등급은 1만1000원에서 9000원으로 18.2% 할인한다.

판매존 바로 옆에는 100개 테이블 규모의 셀프 숯불구이존이 들어선다. 방문객은 판매존에서 구매한 홍성한우를 직접 구워 먹을 수 있다. 이용료는 성인 1인당 6000원이며 운영시간은 오후 10시까지다.

구이존은 인근 음식점과의 상생을 고려해 숯불구이 체험 중심으로 운영된다.

운영은 지역 소상공인협동조합 ‘에이치테이블’이 맡는다. 소시지와 치즈, 가래떡, 버섯 등 숯불구이에 곁들일 수 있는 지역 농특산물도 선보인다.

한돈 판매존은 조양문 인근 공터에 마련된다. 새싹푸드·천수푸드·대전충남양돈농협·고가네·무지개·미소찬한돈 등 충남 가공업체 6곳이 참여한다. 매일 오전 10시부터 오후 9시까지 운영한다.

삼겹살은 1㎏당 기존 2만6000원에서 1만7000원으로 34.6% 할인한다. 목심은 2만4000원에서 1만7000원으로 29.2% 낮춘다.

축산물 시식·시음 행사도 열린다. 한우 앞다리살을 통째로 구워 선보이는 ‘통 바비큐 시식회’를 통해 상대적으로 소비가 적은 부위의 맛과 활용법을 소개한다. 한우 사골을 저렴하게 판매하는 ‘만원의 행복’ 특별행사와 따뜻한 홍성한우 사골육수 시음회도 진행한다.

인근 상권 소비를 유도하기 위한 경품행사도 진행한다. 홍성 명동거리 상점가에서 3만원 이상 물품을 구매한 고객 가운데 총 30명을 추첨해 홍성한우 세트를 증정한다. 추첨은 30일과 31일 각각 오후 6시 30분에 진행된다.