ショウガやスパイスの独特な風味でホッと一息つける「薬膳好日 薬膳チャイ/薬膳ジンジャーエール」を飲んでみた
まずは「薬膳好日 薬膳チャイ」を飲んでみます。
ラベルのイラストでは、チャイの周りに八角(スターアニス)やシナモンといったスパイスが配置されています。なお、果汁は使われていません。
薬膳好日シリーズでは、薬膳の基本といわれる酸・苦・甘・辛・鹼(かん・塩味)の「五味」の思想に基づいて、素材をバランス良く配合しているとのこと。
原材料は砂糖・牛乳・乳製品・紅茶・はちみつ・ショウガエキス・食塩・レモンピールエキス・高麗人参エキス・香料など。100mlあたりのカロリーは36kcalで、1本(500ml)に換算すると180kcalです。
グラスに注いでみました。液体は普通のミルクティーのような薄茶色。
実際に飲んでみたところ、スパイスらしい独特の香りやほんのりとしたショウガの辛み、そして紅茶の風味が楽しめます。ミルクのコクもありつつ甘さはやや控えめで、飲みやすいチャイに仕上がっていました。
「薬膳好日 薬膳ジンジャーエール」は、2025年に登場した「薬膳好日ジンジャー&ソーダ」のネーミングとパッケージを変更したもので、中身は変わっていません。
果汁は10%未満。
100mlあたりのカロリーは45kcalで、1本390mlに換算すると175.5kcal。原材料は果汁(りんご、レモン)・砂糖・はちみつ・ショウガエキス・食塩・高麗人参エキスなど。
液体はきれいな琥珀(こはく)色です。グラスに注いで飲んでみると、ショウガの鼻にツンとくるスパイシーな香りと辛みをしっかり感じつつ、ハチミツの優しい甘みで飲みやすく仕上がっています。薬膳っぽい渋みやスパイスの香りもあり、奥行きが感じられる味わいのジンジャーエールとなっていました。
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