Распространенную привычку связали с повышением риска жировой болезни печени

Front Nutr: Употребление сладкой газировки может повышать риск жировой болезни печени

Употребление сладкой газировки и недостаток физической активности связаны с повышенной вероятностью жировой болезни печени. К такому выводу пришли индийские ученые, изучившие влияние питания и образа жизни на здоровье печени с помощью искусственного интеллекта. Работа опубликована в Frontiers in Nutrition.

Специалисты проанализировали данные 18 506 взрослых жителей Южной Кореи, собранные в 2008–2011 годах. Они оценили рацион участников, употребление фастфуда и газировки, физическую активность и показатели здоровья печени. Признаки неалкогольной жировой болезни печени выявили у 20,9 процента обследованных.

Выяснилось, что употребление сладкой газировки было связано с повышенной вероятностью заболевания. При увеличении ее потребления на одно стандартное отклонение этот показатель возрастал примерно на 11 процентов.

Материалы по теме:

Недостаток физической активности также связан с ухудшением показателей здоровья печени. У мужчин малоподвижный образ жизни сопровождался повышением вероятности высокого уровня печеночного фермента АЛТ примерно на 20 процентов.

При этом содержание жиров и углеводов в рационе не показало значимой связи с заболеванием. Ученые также обнаружили, что информация о питании почти не улучшала точность прогнозирования жировой болезни печени по сравнению с данными о возрасте и образе жизни.

По мнению авторов, сладкие напитки и недостаток движения могут быть важными факторами, связанными со здоровьем печени.

Ранее ученые выяснили, что употребление чая может снижать риск заболеваний сердца и сосудов.