부산국제음식박람회·마리나셰프챌린지 9일 벡스코서 개막

'맛의 세계 일주' 각국 음식 소개, 조리사 600여명 요리 경연

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(부산=연합뉴스) 김선호 기자 = 부산시는 오는 9일부터 11일까지 해운대 벡스코에서 제23회 부산국제음식박람회(BIFE 2026)와 제9회 부산마리나셰프챌린지대회(BMCC 2026)를 동시에 개최한다고 7일 밝혔다.

올해 23회째인 BIFE 2026은 '맛의 세계 일주, 부루맛불'을 주제로, 관람객이 거대한 보드게임 속 주인공이 돼 부산과 세계의 다양한 맛을 찾아 여행하는 콘셉트로 꾸며진다.

행사장 주요 공간은 세계 각국의 음식을 소개하는 '월드 푸드 빌리지'를 비롯해 부산의 맛있는 베이커리를 선보이는 '스위트랜드', 해산물 요리 구역인 '씨푸드 포트', 관람객 참여형 프로그램인 '체험학교' 등으로 구성된다.

월드 푸드 빌리지에는 일본·프랑스·이탈리아·베트남 관련 기관과 업체가 총 230개 부스를 설치해 현지 음식과 문화를 소개한다.

국내 유명 셰프와 대한민국 명장이 참여하는 다채로운 쿠킹쇼도 행사기간 이어진다.

올해 9회째인 BMCC 2026은 세계조리사연맹(WACS) 인준 국제요리경연대회로, 현직 조리사와 조리 전공 학생 등 국내외 선수 600여 명이 참가해 실력을 겨룬다.

스위스·중국·대만·싱가포르·몽골·노르웨이 등에서 초청한 해외 심사위원 18명을 포함해 국내외 심사위원 총 42명이 참여해 국제적 기준에 따라 심사한다.

wink@yna.co.kr

제보는 카카오톡 okjebo <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지> 2026년10월07일 08시27분 송고