J’ai testé l’airfryer Ninja Double Stack XL SL400EU - test et avis

Nous avons testé l’airfryer Double Stack XL 2 tiroirs 6-en-1 SL400EU de Ninja. Voici notre test complet et notre avis.

Ninja Double Stack XL SL400EUà partir de 189,28 € chez RDC

Fiche technique synthétique de l’airfryer Ninja Double Stack XL SL400EU

La boîte contient l’appareil, les 2 tiroirs, 2 plaques de cuisson et 2 grilles de cuisson. © Marie-Aube Auvity pour Futura

Voici les caractéristiques principales de l’airfryer Ninja Double Stack XL 2 tiroirs 6-en-1 SL400EU :

• couleur gris
• matériaux plastique et acier inoxydable
• poids 12,8 kg
• dimensions L 54 cm x P 34,29 cm x H 46,2 cm
• puissance 2 470 W
• capacité 9,5 L (2 tiroirs de 4,75 L chacun)
• plage de température de 40°C à 240°C
• 6 fonction préenregistrées (Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Dehydrate, Reheat)
• tiroirs et accessoires compatibles avec le lave-vaisselle
• garantie 2 ans
• 269,99 € sur le site Ninja

Prise en main et design

L’airfryer Ninja Double Stack XL 2 tiroirs 6-en-1 SL400EU est facile à prendre en main. © Marie-Aube Auvity pour Futura

Je trouve le design de l’airfryer Ninja Double Stack XL 2 tiroirs 6-en-1 SL400EU plutôt réussi. Le coloris est classique (gris). Les matériaux aussi : plastique et acier inoxydable. Le format vertical avec les 2 tiroirs placés l’un au-dessus de l’autre est original et esthétique. Et également bien pratique pour les petits espaces ! C’est un des vrais plus de cet appareil.

L’airfryer Ninja Double Stack XL est lourd (12,8 kg). On évite donc de le déplacer pour chaque utilisation. Son format vertical permet de le laisser sur le plan de travail, dans une petite ou une grande cuisine. Le panneau de commandes est, lui aussi, vertical et se trouve sur la droite de l’appareil. Il est également esthétique. Et très simple d’accès. Un bon point ergonomie. L’appareil semble être de bonne facture. Ninja propose généralement des airfryers de bonne qualité.

La boîte contient l’appareil, les 2 tiroirs, 2 plaques de cuisson et 2 grilles de cuisson ainsi qu’un livret de recettes et un guide de démarrage (avec quelques recettes donc et le tableau des cuissons, utile).

Performances et usage de l’airfryer Ninja Double Stack XL SL400EU

Chaque tiroir est doté de sa résistance - située à l’arrière. © Marie-Aube Auvity pour Futura

L’airfryer Ninja Double Stack XL 2 tiroirs 6-en-1 SL400EU a une capacité XXL de 9,5 L (2 tiroirs de 4,75 L chacun). C’est parfait pour les grandes familles et/ou pour recevoir (contenance pour 8 personnes). La technologie Air Fry Double Stack permet de faire cuire 4 types d'aliments répartis dans les deux tiroirs équipés chacun d’une grille supplémentaire, en même temps. Lors de mes tests, j’ai réussi à faire cuire plusieurs couches de légumes, notamment, sans difficulté.

L’airfryer Ninja est doté de 6 modes de cuisson préenregistrés. La large plage de températures (de 40°C à 240°C) permet de faire cuire de manières différentes de nombreux aliments. On peut donc frire sans huile (Air Fry), faire croustiller (Max Crisp), rôtir (Roast), faire cuire au four (Bake) et aussi déshydrater (Dehydrate) et réchauffer (Reheat). Des fonctions classiques mais très utiles pour cuisiner de nombreux plats différents. Le mode réchauffer est super utile au quotidien. On dispose son plat dans l’airfryer, on fait réchauffer ultra facilement et rapidement. Les deux tiroirs peuvent cuire de manière indépendante à des températures et pour des durées différentes. Ce qui est pratique aussi et fait gagner du temps. L’airfryer est aussi doté de fonctions classiques mais vraiment pratiques : la fonction SYNC permet de synchroniser les fins de cuisson dans les deux tiroirs. Et la fonction MATCH permet de copier les paramètres de cuisson d’un tiroir pour l’autre.

Lors de mes tests, j’ai mesuré (avec mon appli sonomètre) un volume sonore émis par l’airfryer d’une cinquantaine de décibels. C’est plutôt raisonnable.

Le nettoyage ne présente aucune difficulté : les tiroirs, les plaques et les grilles peuvent passer au lave-vaisselle. Ou être lavés à la main, bien sûr, sans détergent ni éponge abrasifs. Une brosse à vaisselle et un liquide ou savon solide vaisselle naturels sont parfaits. Le revêtement antiadhésif facilite grandement le nettoyage.

Expérience utilisateur

Les cuissons, lors de mes tests, ont été réussies, sans aucune difficulté. © Marie-Aube Auvity pour Futura

Que l’on soit ou non familiarisé avec les airfryers, l’airfryer Ninja Double Stack XL 2 tiroirs 6-en-1 SL400EU est facile à prendre en main. Le panneau de commandes se trouve à droite des tiroirs. C’est facile d’accès. Les commandes sont intuitives. En anglais, mais faciles à comprendre. (Une version en français aurait été un plus.) Boutons et molette sont simples à manipuler. On choisit son tiroir, une fonction préenregistrée. On peut aussi modifier la température et la durée de cuisson à sa guise. Très utile pour tester des recettes créatives. C’est un détail, mais le « HELLO » qui s’affiche lorsque l’on allume l’appareil n’est pas désagréable.

Chaque tiroir est doté de sa résistance - située à l’arrière. On peut donc faire cuire des préparations à des températures et pour des durées différentes simultanément. Lors de mes tests, j’ai réussi à faire cuire plusieurs aliments de manière différente sans difficulté. Il faut toutefois penser à remuer les aliments - comme c’est souvent le cas avec les airfryers (sauf pour le Cosori Dual Blaze Twinfry™ Chef Edition 10L, par exemple, équipé de 4 résistances placées en haut et en bas des tiroirs).

Les cuissons, lors de mes tests, ont été réussies, sans aucune difficulté. J’ai parfois réduit un peu le temps de cuisson initialement prévu. Les légumes ont (très) vite et bien cuit. Les frites étaient... des frites d’airfryer ! Moins réussies (à mon goût) que les (vraies) frites préparées dans une (vraie) friteuse. Mais bonnes. Et moins riches en matière grasse, ce qui est la promesse principale des airfryers.

Les parois des tiroirs ne chauffent pas, on les prend facilement en main donc, par la poignée, même après cuisson. (C’est le cas pour tous les airfryers que j’ai testés, le Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L, par exemple ou bien l’airfryer Philips Combi XXL HD9880 ou encore le Cosori Dual Blaze Twinfry™ Chef Edition 10L.) Placer les grilles dans les tiroirs de l’appareil est simple. Les retirer lorsqu’elles sont chaudes juste après cuisson est un peu plus délicat. Avec un gant et une pince en bois, on s’en sort bien.

Les fonctions SYNC et MATCH sont vraiment très utiles au quotidien. La fonction SYNC permet de programmer les fins de cuisson en même temps. Très intéressant pour que les deux préparations soient servies chaudes au même moment. La fonction MATCH fait gagner un peu de temps (on appuie juste sur la cuve et le bouton de la fonction) si on prépare la même chose en très grande quantité dans les deux cuves en même temps. Deux fonctions indispensables pour les airfryers !

Ninja Double Stack XL SL400EUà partir de 189,28 € chez RDC

Rapport qualité-prix et positionnement

Les tiroirs, les plaques et les grilles peuvent passer au lave-vaisselle. © Marie-Aube Auvity pour Futura

L’airfryer Ninja Double Stack XL 2 tiroirs 6-en-1 SL400EU est vendu au prix de 269,99€ sur le site Ninja. C’est un peu plus que l’airfryer Philips séries 5000 XXL NA555/00, par exemple, qui a, lui, une capacité de 9 litres (avec une petite et une grande cuve).

Le prix de l’airfryer Ninja Double Stack XL est tout à fait raisonnable au regard de la qualité et des capacités XXL de l’appareil. Un bon rapport qualité-prix donc.

Conclusion et verdict final

J’ai apprécié d’utiliser l’airfryer Ninja Double Stack XL 2 tiroirs 6-en-1 SL400EU lors de mes tests. C’est un appareil vraiment pratique et simple à prendre en main, et facile à placer sur le plan de travail même dans une petite cuisine. Il est efficace, polyvalent avec sa large plage de températures. Les deux tiroirs équipés chacun d’une grille offrent la possibilité de préparer plusieurs types d’aliments ou de plus grandes quantités d’aliments en même temps, pour un gain de temps. Comme presque toujours avec un airfryer, il faut penser à remuer les aliments en cours de cuisson pour obtenir une cuisson homogène. Et les frites d’airfryer sont des frites d’airfryer...

Cet appareil est fait pour vous si vous aimez cuisiner pour une grande famille ou des grandes tablées d’invités.

Points forts :

• appareil de format vertical qui prend peu de place sur le plan de travail
• grande capacité
• efficace et polyvalent
• fonctions SYNC et MATCH utiles

Points faibles :

• il faut retourner les aliments en cours de cuisson
• lourd

Ninja Double Stack XL SL400EUà partir de 189,28 € chez RDC

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