Cafeína, el nuevo proyecto de un conocido grupo gastronómico peruano, va por su cuarto local en el Boulevard de Asia: así alista su expansión y cómo se prepara ante El Niño
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El calor no ha frenado el consumo de café en Lima, pero la posibilidad de que el fenómeno de El Niño afecte el abastecimiento llevó a Cafeína a tomar previsiones. La cadena adelantó sus compras de granos para asegurar el stock hasta abril de 2027, mientras busca sostener el crecimiento de sus ventas y ampliar su presencia en la capital.
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