« Arrêtez de manger ça » : Philippe Etchebest intervient en urgence dans « Cauchemar en cuisine », « elle est passée de deux mois ! » (vidéo)

Ce mercredi soir, M6 proposait un nouvel épisode de « Cauchemar en cuisine » avec Philippe Etchebest qui s’est rendu à Roquebrune-sur-Argens pour aider Chantal, la gérante du restaurant La Galinette.

Avant le début du service, Philippe Etchebest a découvert de la chantilly en bombe qui était périmée depuis… deux mois. Pour se justifier, Chantal a expliqué qu’elle venait seulement de l’ouvrir, limitant ainsi les risques. Une explication qui, évidemment, ne passe pas auprès du chef, qui lui a demandé de jeter ce produit périmé.

Sauf que, surprise, Chantal a oublié de jeter cette chantilly, et sa collègue l’a servie le soir-même à deux pauvres clients, qui, après avoir entamé les desserts, ont découvert, grâce à Philippe Etchebest, qu’ils venaient de manger un produit périmé. « Arrêtez de manger ça, ne mangez pas ça », lance le chef, alors que la cliente en a encore en bouche. « On a servi de la chantilly passée de deux mois, c’est normal ? », poursuit Philippe Etchebest, très agacé face à des clients médusés.