Norky’s, de la Av. Abancay a ser emblema del pollo a la brasa por 50 años: “Fue más que un emprendimiento, fue una luz de esperanza”

Hay historias que comienzan con una gran inversión y otras que nacen de una necesidad, la de Norky’s pertenece a la segunda categoría. En septiembre de 1976, la familia Tamashiro, de origen japonés, decidió apostar por un negocio propio en Lima. Había llegado al Perú buscando nuevos horizontes, en una época en la que empezar de nuevo significaba aprender otro idioma, acostumbrarse a otras costumbres y encontrar la manera de salir adelante. El primer paso fue una pollería en la avenida Abancay. Lo que entonces parecía una apuesta incierta terminaría convirtiéndose en una de las cadenas más reconocidas del país y que en toda su historia solo ha parado un día, el día de los 50 años.

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