Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (16 Ekim 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, nane ve yoğurdun lezzetiyle hazırlanan sıcacık yayla çorbasıyla başlayıp lezzeti damak çatlatan zeytinyağlı patlıcan yemeği ve yanına çok yakışan şehriyeli pirinç pilavı ile lezzetli seçenekler sunuyor. İncecik doğranmış sebzeleri, bol cevizi ve nar ekşili sosuyla gavurdağı salatası ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Çıtır çıtır kızaran tel kadayıfların ipek gibi muhallebiyle doldurulduğu muhallebili kuş yuvası, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Haberlerimizi Google’da Takip Edin

Gelişmelerden anında haberdar olun.

Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin

Haberin Devamı

Menüde neler var?

• Yayla çorbası
• Zeytinyağlı patlıcan
• Şehriyeli pirinç pilavı
• Gavurdağı salatası
• Muhallebili kuş yuvası

YAYLA ÇORBASI

Nane ve yoğurdun lezzetiyle hazırlanan bu nefis çorba, sofranızda sıcacık bir başlangıç seçeneği oluyor.

ZEYTİNYAĞLI PATLICAN

Zeytinyağlı patlıcan yemeği, domates, biber ve soğanla hazırlanan hafif ve lezzetli bir sebze yemeği olarak sofralarda yerini alıyor. Kısık ateşte kendi suyuyla pişen patlıcanlar, zeytinyağının lezzetiyle buluşarak yumuşacık bir kıvam alıyor.

ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

Şehriyeli pirinç pilavı, tane tane dökülen pirinçleri ve içindeki şehriyelerle her kaşıkta nefis bir lezzet sunuyor. Tereyağının lezzetiyle pişen pilav, yemeklerin yanında enfes bir eşlikçi oluyor.

Haberin Devamı

GAVURDAĞI SALATASI

Gavurdağı salatası, incecik doğranmış taze sebzelerin bol ceviz ve nar ekşili sosla buluşmasıyla hazırlanan en ferah başlangıçlar arasında yer alıyor. Domates ve biberin uyumuna eşlik eden nar tanelerinin kattığı hafif mayhoş tadı, bu tarifi her öğünde keyifle tüketilen iştah açıcı bir seçeneğe dönüştürüyor.

MUHALLEBİLİ KUŞ YUVASI

Muhallebili kuş yuvası, fırında çıtır çıtır kızaran tel kadayıfların ipek gibi muhallebi ile doldurulup hazırlanmasıyla servis ediliyor. Hem sunumu hem lezzetiyle misafir sofralarına çok yakışan bu nefis tarif, her denemede garantili sonuç veriyor.