구미에 한국식품연구원 경북본부 착공…‘K-푸드 연구거점 기대’

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선산읍 교리에 271억원 투입
연면적 4944㎡…2028년 개소

경북 구미 선산읍에 한국식품연구원 경북본부가 들어선다.

16일 구미시에 따르면 한국식품연구원 경북본부는 선산읍 교리 1376번지에 총사업비 271억원을 투입해 건립된다. 6596㎡ 부지에 연면적 4944㎡ 규모로 연구 및 공장시설, 복지시설 등 3개 동으로 조성된다. 개소는 2028년 4월 예정이다.

이곳에서는 지역 농식품의 상품화, 해양 바이오 등 신소재 연구를 비롯해 IT·로봇·기계 산업을 융합한 스마트 식품 제조·유통 기술 개발을 추진한다. 지역 영농단체와 식품 기업을 대상으로 기술 지원도 진행한다.

구미에는 농심 구미공장, 대상 구미공장, 올곧, 청우식품 등을 포함해 지난 7월 오뚜기라면이 2000억원 생산공장을 구미에 짓기로 하는 등 식품기업들의 투자도 잇따르고 있다.

올해 경북도는 전국 최초로 식품 전담 조직인 ‘식품한류산업국’을 신설해 K-푸드 미래산업화 컨트롤타워를 구축했다. 최근 중앙지방협력회의에서 이재명 대통령에게 경북을 ‘K-푸드 국가 테스트베드’로 조성하고 식품산업을 전략산업으로 지정해 줄 것을 요청하는 등 푸드테크 3대 거점을 기반으로 전 시군을 식품산업의 실험장으로 만들어 갈 계획이다.

김장호 구미시장은 “구미가 가지고 있는 기능과 자원을 연결하는 전략을 통해 대한민국 식품 한류산업의 거점으로 자리매김하겠다”고 강조했다.

이철우 경북도지사는 “세계 식품시장 규모는 약 10조달러(1경원 이상)로 대한민국 GDP의 5배가 넘고 반도체 시장보다 거대한 미래 산업”이라며 “세계가 K-푸드에 열광하는 지금 기회를 반드시 잡아 제대로 된 한국산 식재료와 고부가가치 식품을 공급해야 한다”고 말했다.

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경북 구미 선산읍에 한국식품연구원 경북본부가 271억원을 투자해 건립되며, 2028년 4월에 개소할 예정이다.

이 연구원은 지역 농식품의 상품화와 해양 바이오 연구를 포함한 스마트 식품 제조 및 유통 기술 개발을 추진하고, 기술 지원을 통해 지역 영농단체와 식품 기업과 협력할 계획이다.