Türkiye'nin yumurta ihracatı 9 ayda yüzde 54 arttı

Türkiye'nin yumurta ihracatı, 2026 yılının ocak-eylül döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 54 artarak 418 milyon 676 bin dolara ulaştı. İhracatta sofralık ve kuluçkalık tavuk yumurtaları öne çıkarken, sektörün yıl sonu ihracat hedefi 550 milyon dolar olarak açıklandı.

Ege İhracatçı Birlikleri verilerinden derlenen bilgilere göre, Türkiye'nin su ürünleri hariç hayvansal mamul ihracatı, ocak-eylül döneminde 667 bin 143 ton ürün karşılığında 1 milyar 275 milyon 293 bin dolar olarak gerçekleşti.

Hayvansal mamul ihracatında ilk sırada yer alan yumurta sektörü, geçen yılın aynı döneminde 271 milyon 430 bin dolarlık dış satım gerçekleştirmişti. Bu yıl ise ihracat yüzde 54 artarak 418 milyon 676 bin dolara yükseldi.

SOFRALIK YUMURTA İHRACATI YÜZDE 132,4 ARTTI

Yumurta ihracatında sofralık ve kuluçkalık tavuk yumurtaları önemli pay sahibi oldu.

Sofralık tavuk yumurtası ihracatı, değer bazında yüzde 132,4 artışla 153 milyon 150 bin dolara çıktı. Kuluçkalık tavuk yumurtası ihracatı ise 245 milyon 512 bin dolar olarak kayıtlara geçti.

KUŞ GRİBİ KÜRESEL TİCARETİ ETKİLİYOR

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Bedri Girit, ihracattaki artışta iç piyasa koşullarının ve küresel tavukçuluk sektöründe görülen hastalıkların etkili olduğunu belirtti.

İklim değişikliği ve hastalıkların küresel üretimi etkilediğini ifade eden Girit, ABD ve Avrupa'daki bazı ülkelerde görülen kuş gribinin uluslararası ticaretteki dengeleri değiştirdiğini söyledi. Bu gelişmelerin Türkiye'nin özellikle Avrupa Birliği ülkelerine yönelik ihracatını artırdığını kaydetti.

Girit, Hollanda, Polonya, Yunanistan, İtalya ve Belçika gibi ülkelere yapılan ihracatta yüzde 100'e yakın artış yaşandığını bildirdi.

İHRACAT KOTALARINDAKİ DEĞİŞİKLİK DIŞ SATIMI DESTEKLEDİ

İç piyasada küçük boy yumurtalara yönelik ihracat kotalarının esnetilmesinin de dış satıma katkı sağladığını belirten Girit, Tarım ve Orman Bakanlığının üretim miktarının yeterli olduğunu ve fiyatlarda dalgalanma bulunmadığını tespit etmesinin ardından kotaların yaklaşık 5 kat artırıldığını aktardı.

YUMURTADA ANA PAZARLAR ORTA DOĞU ÜLKELERİ

Yumurtanın 60 günlük raf ömrü ve lojistik koşullar nedeniyle ihracatın ağırlıklı olarak yakın coğrafyaya yapıldığını belirten Girit, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Kuveyt, İran ve Suriye'nin sektörün ana pazarları arasında yer aldığını ifade etti.

Gambiya, Ekvator Ginesi, Sudan ve Cibuti gibi Afrika ülkelerinin yanı sıra Macaristan ve Almanya da yeni pazarlar arasında bulunuyor.

TÜRKİYE'DE 100 MİLYONA YAKIN YUMURTACI TAVUK BULUNUYOR

Türkiye'nin tavukçuluk sektöründe güncel teknolojileri kullandığını ve üretim kapasitesinin iç pazarın ihtiyacını karşılamak için yeterli olduğunu belirten Girit, ülkede 100 milyona yakın yumurtlayan tavuk bulunduğunu söyledi.

Arz ve talep dengesi açısından endişe edilecek bir durum olmadığını ifade eden Girit, üreticiden çıkış fiyatlarının hiçbir zaman 4 lirayı aşmadığını belirtti. Tüketicinin market veya pazarda karşılaştığı daha yüksek fiyatların ise üretici dışındaki süreçlerle ilgili olduğunu kaydetti.

2026 YILI İHRACAT HEDEFİ 550 MİLYON DOLAR

Sektörün yıl sonu beklentilerini de paylaşan Girit, geçen yıl 500 milyon dolar olarak belirlenen ihracat hedefinin, kotaların serbest bırakılmasının ardından 2026 yılı için 550 milyon dolara yükseltildiğini açıkladı.