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Sunday, November 1, 2026

老闆娘車禍離世!台南「阿明豬心」澄清未停業:需要時間調適

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台南必比登名店「阿明豬心冬粉」。(資料照,記者王捷攝)

首次上稿 10-31 23:56
更新時間 11-01 08:08

位於台南市中西區的排隊名店「阿明豬心冬粉」,老闆娘近日不幸車禍離世,傳出店家無限期暫停營業,讓不少老饕錯愕。但店家週六(10月31日)發布公告澄清,沒有宣布無限期停業,但確實需要一些時間調適心情,後續營業安排會再告訴大家。

阿明豬心冬粉透過店家粉專發布公告:「相信大家近日都有從新聞報導中得知本店發生的事情。原本我們只想讓心情慢慢沉澱,好好陪伴家人、整理思緒,因此並沒有打算對外做任何回應。但這幾天發現部分新聞報導及標題似乎逐漸失焦,為了避免不必要的誤解,我們認為有必要出面向大家說明幾件事情。」

「第一,感謝大家的關心與支持。這段時間收到來自各界的關心、慰問與鼓勵,我們都感受到了,也由衷感謝大家。接下來,我們會努力照顧好自己,陪伴家人,一起慢慢走過這段難熬的日子。我們也會好好照顧阿明,請大家放心。第二,希望將新聞資源留給更值得關注的議題。

我們不希望因為家裡發生的事情,持續佔用新聞版面。這個社會還有許多值得被看見、需要被關心的事情,希望媒體能將更多資源留給那些真正需要幫助與關注的人。」

「第三,本店並沒有公告無限期停業。事情發生得非常突然,對家人而言都是很大的衝擊,我們確實需要一些時間調適心情,也需要時間陪伴家人。至於店面後續營業安排,還請大家給我們一點時間,也謝謝大家願意體諒、等待。第四,懇請媒體朋友手下留情。希望各位記者朋友在報導時,能多一份體諒,避免使用過度聳動或引人誤解的標題。」

最後店家寫道,「對外界而言,或許只是一則新聞;但對我們家人及親友而言,卻是每天都必須面對的傷痛。每一次聳動的標題,都可能再次觸碰家人心裡尚未癒合的傷口。懇請大家給我們一點空間,也給家人一點時間。最後,再次謝謝所有關心阿明豬心的朋友。我們會努力堅強,也希望大家能讓我們好好陪伴家人,慢慢走過這段日子。謝謝大家的理解與包容。」

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