PunchFG targets two million creative industry jobs by 2030ESPNBen Shelton's shot at history comes Sunday in the US Open finalוואלהצעיר כבן 20 נפצע בינוני באירוע אלימות באודםESPN DeportesAsí vivimos WWE SmackDown en MéxicoThe Jerusalem PostSyrian national indicted for aiding 2025 Berlin Holocaust Memorial stabbingCNN TürkDuplantis, bu sefer rekorunu kıramadıSözcüAvrupa Birliği Ukrayna için 6.1 milyar dolar yardım paketi hazırlıyorBBC NewsReform receives record £36m donation from crypto billionaireالشرققمة "بريكس" تنطلق في نيودلهي وسط حرب إيران واضطرابات التجارة العالميةThe Sydney Morning HeraldWarriors run out without one key starNDTV SportsCSK Finally Breaks Silence On Explosive MS Dhoni 'Asking For Stake' ReportBlick«Er wird ein ganz Grosser»: Wie ein 9-Jähriger die Schweizer Volksmusik aufmischt
The Daily Newsstand · Free, Always
Saturday, September 12, 2026

Fındık bahçesini söktü, servet kazandı: Kilosu 250 liradan kapış kapış satılıyor

Translate

Samsun'un Çarşamba ilçesinde üretici Neşe Özbek, 480 metrekarelik serada ürettiği ejder meyvesinden bu yıl 250 bin lira kazanmayı planlıyor.

Yukarı Donurlu Mahallesi'nde yaşayan 2 çocuk annesi Neşe Özbek, 4 yıl önce fındık bahçesinin bir bölümünü sökerek sera haline getirdi.

Serada ejder meyvesi yetiştirmeye başlayan Özbek, yılda ortalama 1 ton ürün alıyor. Yoğun talep gören ejder meyvesinin kilogramını 250 liradan satan Özbek, bu yıl 250 bin lira gelir elde etmeyi hedefliyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Özbek'in serasını ziyaret ederek ejder meyvesinin bu yılki ilk hasadını gerçekleştirdi.

Yılmaz, Samsun'da alternatif ürün yelpazesinin genişletilmesinin önemli olduğunu söyledi.

Neşe Özbek'in 4 yıl önce tesisi kurarak hem örnek bir işe imza attığını hem de diğer üreticilere rol model olduğunu vurgulayan Yılmaz, "Ejder meyvesi hassas bir bitki. Bölge şartlarımızda açık alanda yetiştirilmesi mümkün değil, çünkü eksi derecelere karşı oldukça duyarlı. Üreticilerimiz kontrollü sera ortamında bu işin olabileceğini kanıtlamış durumda. Kış aylarında sıcaklıkların eksi değerlere düşme riskine karşı serada ısıtma yaparak bitkiyi koruyorlar ve bu sayede oldukça verimli bir ürün elde ediyorlar" dedi.

Bölgede yetiştirilen geleneksel ürünlerle karşılaştırıldığında ejder meyvesinin birim alan kazancının çok daha yüksek olduğunu vurgulayan Yılmaz, "Bu seradaki 400 fidanımızdan bu yıl 1 ton ürün bekleniyor. Piyasada tanesi ortalama 100 ile 200 lira arasında alıcı bulan bu meyve, aile ekonomisine ve işletmeye ciddi gelir sağlıyor. Sahil ilçelerimizde ana ürünlerin yanında ilave gelir getirecek bu tarz alternatif ürün modellerini son derece önemsiyoruz. Ejder meyvesi sadece ekonomik değeriyle değil, besin değeriyle de öne çıkan bir ürün. Antioksidan içeriği ve C vitamini oranı oldukça yüksek. Böylesine değerli ve kaliteli bir meyvenin Samsun genelindeki üretimini artırmak adına biz de üreticilerimizi desteklemeye devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.

MEYVENİN YANI SIRA FİDAN SATIŞI DA YAPIYOR

Özbek ise fındık dışında farklı bir ürün yetiştirmek istedikleri için sera kurduklarını anlattı.

Serada ejder meyvesi yetiştirmeye karar verdiklerini dile getiren Özbek, şöyle devam etti:

"Yaptığımız araştırma sonucu ejder meyvesiyle karşılaştım. Görsel olarak çok şık görünüyordu, bölgemizde yetişebileceğine inandım. 4 yıl önce fidanlarımızı diktik. 480 metrekarelik seramızda 100 direğin etrafına toplam 400 fidan yerleştirdik. 'Ürün tutarsa, meyvemiz yetişirse çok daha güzel bir getirisi olur' diye düşündük. Öyle de oldu. Son 2 yıldır hem ürün hem de fidan satışına başladık. Fındıktan alacağımız verim ve kazanca kıyasla ejder meyvesi kat kat daha fazla kazandırıyor. Bu süreçten çok memnunuz."

Kaynak olarak ekle

Bu yıl ejder meyvesinin kilogramını 250 liradan sattıklarına işaret eden Özbek, "Adet olarak ise 100 liradan satışa sunuyoruz. Ejder meyvesi sürekli kendi fidanını veren bir tür olduğu için çelikten üretim de gerçekleştiriyoruz. Yetiştirmek isteyenler için hem şehir içine hem de şehir dışına fidan gönderimi yapıyoruz. Balkonlarında veya ofislerinde bile yetiştirenler oluyor. Fidanlarımızı da adet olarak 120 liradan satıyoruz." diye konuştu.

www.sozcu.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı Mega Ajans ve Rek. Tic. A.Ş'ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.

View the original on Sözcü

KioskNews shows a cleaned-up reading view extracted from the publisher’s page — the original always lives on their site, not ours.