健康網》壓力大、睡不好 咖啡越喝恐越累！ 專家揭2大關鍵

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營養師羅晞蕾指出，咖啡因會阻斷腺苷受體，讓人暫時不容易感覺疲倦，但身體需要的休息，其實並不會因為喝了咖啡就消失；情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕工作疲累或精神不濟時，不少人習慣喝杯咖啡提神，但為何有時越喝反而越累？營養師羅晞蕾指出，咖啡可能讓人暫時有精神，卻不一定能讓身體真正放鬆，尤其壓力大、睡眠不足時，喝太多咖啡可能導致心悸、焦躁、緊張等反應；若下午太晚喝咖啡，還可能影響影響深層睡眠，形成白天疲倦喝咖啡提神，晚上睡不好，隔天又更想喝咖啡的惡性循循環。

咖啡提神 只是暫時擋住睡意

羅晞蕾於臉書粉專發文表示，咖啡對許多人來說，不只是提神飲料，也是一種提神、放鬆心情的習慣。不過，咖啡提神其實只是暫時擋住睡意，因為大腦在清醒時，會逐漸累積一種叫做腺苷（Adenosine）的物質，讓身體產生睡意。咖啡因會阻斷腺苷受體，讓人暫時不容易感覺疲倦，但身體需要的休息，其實並不會因為喝了咖啡就消失。

壓力大喝咖啡 恐更緊繃、焦躁

羅晞蕾進一步指出，壓力大時喝咖啡，可能反而更緊繃。這是因為咖啡因會刺激中樞神經系統，也可能使皮質醇短暫上升。尤其在壓力大、睡眠不足情或對咖啡因比較敏感的情況下，喝太多可能出現心悸、焦躁、緊張等反應。所以，喝咖啡帶來的放鬆感，可能來自喜歡的香氣、味道，以及暫時休息的那段時間，不一定是咖啡因本身的作用。

下午喝咖啡 恐讓晚上睡得更差

此外，羅晞蕾指出，咖啡因的半衰期通常約4-6小時，而且每個人的代謝速度不同。研究發現，咖啡因可能縮短總睡眠時間，也可能影響深層睡眠。有些人覺得自己喝完咖啡還是睡得著，其實不代表睡眠品質完全不受影響，反而可能導致白天疲倦喝咖啡提神，晚上睡不好，隔天又更想喝。

每天咖啡因建議不超過300毫克

羅晞蕾強調，壓力大、睡不好又常常覺得疲倦的人，別把咖啡當水喝，反而要注意喝咖啡的時間與份量，建議每天咖啡因不要超過300毫克，大約是一杯大杯美式的量。提醒咖啡可以暫時提神，但不能取代睡眠；喝咖啡是一種放鬆儀式，卻不代表咖啡因能紓壓。時候身體需要的不是再多一杯咖啡，而是好好休息一下。