Salmonella in Puglia, via i pomodori crudi dalle mense. Numerosi focolai: “Almeno 50 contagi, ortaggio siciliano”

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Una riunione della task force nazionale ha segnalato “numerosi” focolai di salmonella in diverse regioni italiane. E la Puglia, dove tutto avrebbe avuto orginie, è subito corsa ai ripari. Tutto partirebbe infatti dal consumo di pomodori freschi contaminati dal batterio, così il governo regionale ha deciso di eliminare l’ortaggio da tutte le mense scolastiche, ospedaliere, delle case di cura e delle residenze socio-assistenziali: l’utilizzo e la somministrazione di pomodori freschi crudi dovrà essere sostituita con altri vegetali cotti.

La direttiva regionale inviata ai Comuni menziona un incremento dei casi di malattia trasmessa da alimenti da Salmonella Strathcone St2559 nonché l’aumento dei focolai di salmonellosi documentati a settembre ed associati proprio al consumo di pomodori freschi, in particolare pomodoro ciliegino crudo, come dimostrato dalle indagini epidemiologiche dei Dipartimenti regionale di Prevenzione. Le analisi finora svolte hanno individuato in un lotto di pomodori provenienti da Caltanissetta la contaminazione da salmonella, probabilmente legata all’acqua.

Come riporta Repubblica, i casi accertati in Puglia sono 37. Ma ai numeri certi bisogna aggiungere almeno un’altra ventina di persone che fanno parte di un focolaio scoppiato a Turi, nel Barese, dopo un rinfresco durante una convention aziendale: quasi 300 persone hanno accusato sintomi compatibili con la salmonella. Molti degli ospiti – ricostruisce sempre l’edizione barese del quotidaino – erano di fuori regione. Al momento non è quindi possibile definire il perimetro dei malori, ma una ventina di loro sono pugliesi. Un altro focolaio si è verificato anche in un asilo nido comunale di Brindisi: 14 casi accertati, molti dei quali sono bambini. Quasi tutti hanno avuto la necessità di ricorrere alle cure ospedaliere.