Étranglé par les charges, Cédric se bat pour sauver sa boucherie à Braives : « Mon chiffre d’affaires a baissé de 25 %… mais je veux me battre »
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À la tête de la « Boucherie Hesbignonne », à Braives, depuis 2024, Cédric Marx traverse une période difficile. Entre l’explosion des charges et la baisse des ventes, le Hannutois de 48 ans tente de garder le cap. « Mais j’aime mon métier et je veux continuer. »
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