가을 풍미 담았다...매머드커피, 가을 맞아 음료·디저트 5종 선보여

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매머드커피가 가을 시즌을 맞아 음료와 디저트를 아우르는 신메뉴 5종을 전국 매장에 출시했다. 달콤·고소한 음료와 짭조름한 디저트를 조합해 취향에 따라 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다.

음료는 ‘FALLING ALL OVER’를 테마로 ▲번트 글레이즈 슈페너 ▲부여 밤크크 슈페너 ▲버터 스카치 라떼 3종을 선보인다. ‘번트 글레이즈 슈페너’는 카라멜 라떼에 시그니처 크림을 올려 풍미를 살렸으며, ‘부여 밤크크 슈페너’는 부여 밤의 고소함에 시그니처 크림을 더했다. ‘버터 스카치 라떼’는 진한 버터 향과 에스프레소가 조화를 이룬다.

디저트는 ‘ONE MORE BITE’를 테마로 음료와 곁들이기 좋은 ▲칠리스 치즈 소금빵 ▲명란 바게트 2종을 구성했다.

디저트는 음료와 곁들이기 좋은 짭조름한 풍미에 초점을 맞췄다. ‘칠리스 치즈 소금빵’은 소금빵에 칠리와 치즈를 더해 매콤·고소한 맛을 살렸고, ‘명란 바게트’는 명란의 감칠맛을 더해 음료와의 색다른 조합을 완성했다.

최근 고물가 속 세분화되는 소비자 취향에 맞춰 합리적 가격대의 커피 브랜드들 역시 메뉴 품질을 고도화하며 차별화 경쟁에 나서고 있다. 이 일환으로 이번 가을 시즌 음료 3종은 모두 국산 우유를 활용해 선보인다. 매머드커피는 전국 1000여 개 매장에 신메뉴 포스터를 비치하고, 키오스크와 광고게시판(DID, Digital information Display) 등 매장 내 디지털 매체를 통해 국산 우유의 신선함과 우수한 품질을 알릴 예정이다.

이번 홍보 활동은 지난 2일 매머드커피와 우유자조금관리위원회가 체결한 업무협약(MOU)의 일환이다. 양측은 협약을 바탕으로 국산 우유의 가치를 전달하는 한편, 국내 낙농산업 발전을 위한 다양한 홍보 활동을 이어갈 계획이다.

매머드커피 관계자는 “이번 신메뉴는 가을에 어울리는 풍미를 음료와 디저트에 다채롭게 담아 취향에 맞춰 즐길 수 있도록 준비했다”라며 “우유자조금관리위원회와의 협업으로 국산 우유의 우수성을 알리는 한편, 앞으로도 계절감과 고객 니즈를 반영한 메뉴를 지속해서 선보일 것”이라고 말했다.

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• Q. 가을시즌메뉴차별화배경은?
• Q. 국산우유홍보확대영향은?

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매머드커피가 가을 시즌에 맞춰 음료와 디저트 신메뉴 5종을 출시하며, 국산 우유를 활용한 메뉴 품질을 강조하고 있다.

음료는 ‘FALLING ALL OVER’를 테마로 하여 다양한 풍미의 슈페너와 라떼를, 디저트는 ‘ONE MORE BITE’ 테마로 짭조름한 소금빵과 바게트를 선보인다.

이번 신메뉴는 국산 우유의 우수성을 알리는 홍보 활동의 일환으로, 매머드커피가 우유자조금관리위원회와 협력하여 진행된다.