Smakosze z całego świata ocenili polskie dania. Śląski przysmak wypadł najgorzej

Zestawienie "84 Worst Rated Polish Foods" powstało na podstawie ocen wystawianych przez użytkowników serwisu z całego świata. Oprócz śląskich potraw trafiły do niego między innymi dania z Mazowsza, Wielkopolski i Lubelszczyzny.

10 najgorzej ocenianych polskich dań według TasteAtlas

W rankingu najgorzej wypadł żymlok, tradycyjna śląska kiszka, która dostała zaledwie 2,1 pkt na 5 możliwych. Jest to mieszanka mielonych podrobów wieprzowych, krwi, bułek, przypraw i cebuli, którą umieszcza się w jelicie. Nie brakuje w nim także przypraw, w tym majeranku, gałki muszkatołowej czy ziela angielskiego.

ZOBACZ: Kremlowska propaganda o "ruskich pierogach" w Polsce. "Mimo rusofobii"

Na drugim miejscu znalazła się czernina, czyli staropolska zupa przygotowywana z krwi kaczej lub gęsiej. Trzecie miejsce zajęła dobrze znana w Polsce kiełbasa parówkowa. Pierwszą piątkę zamykają dwie sałatki: ziemniaczany śląski szałot i sałatka z kukurydzy. 

Dziesięć najgorzej ocenionych potraw wygląda tak:

1. Żymlok - 2,1
2. Czernina - 2,5
3. Kiełbasa parówkowa - 2,7
4. Szałot - 2,8
5. Sałatka z kukurydzy - 2,8
6. Moczka - 2,8
7. Pieczeń z mięsa mielonego - 2,9
8. Zupa truskawkowa - 3,0
9. Kartoflanka - 3,0
10. Wodzionka - 3,0

W rankingu znalazły się przysmaki z całej Polski

W pierwszej dwudziestce pojawiły się flaki po warszawsku (11. miejsce), a także parzybroda (19. miejsce), którą serwis przypisuje Kielcom. Z Wielkopolski znalazły się andruty kaliskie (23. miejsce) czy biała kiełbasa parzona (34. miejsce).

Smakosze ocenili również tradycyjne dania z Lubelszczyzny. Na liście można znaleźć m.in. piróg biłgorajski (38. miejsce), forszmak lubelski (63. miejsce) oraz cebularz (79. miejsce).

ZOBACZ: Amerykańscy naukowcy eksperymentowali z jedzeniem. Zrobili ciastka z plastiku

W końcowej części rankingu oceny są wyraźnie wyższe. Potrawy sklasyfikowane od 75. do 84. miejsca otrzymały po 3,9 pkt na 5. W tej części zestawienia dominują dobrze znane dania obiadowe, typu: gulasz (75. miejsce), kotlet mielony (76. miejsce), smażona ryba (80. miejsce) czy pieczeń wołowa (83. miejsce). Ostatnie, 84. miejsce zajęły proziaki, tradycyjne podkarpackie placki podawane ze słodkimi lub wytrawnymi dodatkami.

Tysiące ocen z całego świata

TasteAtlas jest internetowym serwisem poświęconym tradycyjnym potrawom, produktom i kuchniom z całego świata. Od lat tworzy rankingi, a tym razem wziął pod lupę dania znad Wisły. Polska kuchnia została także oceniona na początku stycznia tego roku. W rankingu "100 Best Cuisines in the World" zajęła 14. miejsce, wyprzedzając, chociażby kuchnię tajską i wietnamską.

ZOBACZ: Dodajesz ostrą paprykę do dań? Nowe badania dają do myślenia

Do 16 września w rankingu 84 najgorzej ocenianych polskich potraw wystawiono 23 406 ocen, z czego 18 270 system uznał za wiarygodne. Sam serwis podkreśla, że publikowane zestawienia nie powinny być traktowane jak wyrocznie. Ich celem jest głównie promowanie lokalnych potraw i zachęcanie do poznawania nowych smaków.