Esta es la alianza con Italia para impulsar la agricultura del país: el café, la piña y el aguacate del Cauca son claves para los mercados europeos

En un esfuerzo conjunto por fortalecer la innovación, la transferencia tecnológica y la competitividad internacional, la Organización Internacional Ítalo-Latinoamericana (IILA) y la Agencia Italiana para el Comercio Exterior e Internacionalización (ITA) culminaron con éxito la fase de formación presencial del programa LabInnova América Latina 2026 – Colombia.

LEA TAMBIÉN

Esta iniciativa estratégica, financiada por el gobierno de Italia, a través de la Italian Trade Agency (ITA), reafirma el papel vital del país europeo como aliado de transferencia de conocimientos para el desarrollo del campo colombiano.

El lanzamiento oficial de esta cooperación de alto nivel se llevó a cabo en la Casa del Huila en Bogotá, reuniendo a autoridades nacionales y departamentales. Tras la apertura en la capital, el epicentro de la agenda académica y práctica se trasladó a Popayán, desarrollándose en el Centro Agropecuario del Sena Regional Cauca. 

LEA TAMBIÉN

Este departamento fue seleccionado de manera preferente debido al trabajo articulado que la IILA ya viene adelantando en la región junto con el Sena, cuyos profesores e instructores locales fueron los encargados de dictar las capacitaciones.

Un enfoque prioritario en las cadenas productivas del Cauca

La convocatoria del programa demostró el enorme interés del sector. Según explicaron los organizadores, en un tiempo récord se recibieron las solicitudes de 150 empresas interesadas, de las cuales fueron rigurosamente seleccionadas 25 empresas pertenecientes al departamento del Cauca y a la Región Central de Colombia (Boyacá, Huila, Cundinamarca, Tolima y Bogotá), todas enfocadas en el sector hortofrutícola.

LEA TAMBIÉN

De acuerdo con empresarios del Cauca, para el caso del Cauca, la iniciativa centró sus esfuerzos en potenciar líneas productivas de alto valor comercial: café, aguacate Hass, cadenas hortofrutícolas y, de manera muy especial, la piña. 

Esta última, cultivada con fuerza en el norte del Cauca —en municipios como Santander de Quilichao y límites con el Valle del Cauca—, goza actualmente de mercados abiertos y exportaciones directas hacia Europa. Asimismo, informaron que se consolidó una gran oportunidad para el sur del departamento, puntualmente en el Patía, impulsando a los productores de lima ácida Tahití, un cítrico con una alta demanda en el Viejo Continente.

Cabe recordar que el Cauca en oferta de café este año logró vender 1,2 millones de sacos, siendo junto con la caña de azúcar un motor de desarrollo económico de la región.

LEA TAMBIÉN

La articulación regional contó, además, con el respaldo de gremios como la Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Cauca (SAG), Asobrocol y aliados estratégicos del entorno local y nacional como la Región Administrativa y de Planificación Especial (Rape) Región Central, AgriLink y Azofrucol.

Igualmente, se destacó la participación de la Fundación Mundo Mujer, entidad que apoyó la visibilización de la propuesta. Gracias a que miembros de la fundación participaron directamente en el curso, se abre la puerta para que los productores locales puedan apalancar y acceder formalmente a la tecnología y los procesos de innovación ilustrados en el programa.

Intercambio binacional e institucional

Con la culminación de los cuatro días de formación en Popayán y la respectiva entrega de certificados a las empresas participantes, los voceros de la cooperación internacional manifestaron su alta satisfacción por los resultados alcanzados.

Gabriele Durastanti, representante de la Organización Internacional Ítalo-Latinoamericana (IILA) desde su sede en Roma, destacó el impacto directo de las jornadas.

"Desde la IILA estamos muy contentos de anunciar que terminamos la segunda fase, la segunda edición de LabInnova América Latina 2026. Este programa se encarga de facilitar e impulsar el intercambio de conocimiento y las relaciones entre las empresas italianas y, en este caso, latinoamericanas, en particular las colombianas", explicó Durastanti.

Por su parte, Claudia Tola, representante de la Agencia ITA/ICE (Italian Trade Agency), profundizó en la misión del brazo comercial del gobierno italiano y elogió el potencial caucano.

"ITA es la Agencia Italiana para el Comercio Exterior. Apoyamos las empresas italianas para su desarrollo en los mercados internacionales y promovemos la cooperación técnica y comercial entre Italia y el resto del mundo. LabInnova es un programa de formación diseñado por ITA para las empresas extranjeras", agregó la directiva. 

"Su objetivo es transferir conocimientos, metodologías de innovación y herramientas estratégicas para preparar a las empresas locales para competir en los mercados internacionales e integrarse en las cadenas de valor, conectándolas con las tecnologías de la excelencia italiana", añadió.

También dijo: "Estamos muy satisfechos con esta edición de LabInnova en el Cauca, ya que trabajar junto con la IILA y además ser acogidos por una institución tan prestigiosa como el Sena ha sido una experiencia excepcional. Hemos trabajado con unos empresarios muy motivados, con mucha energía, una muy buena capacidad de innovación, de visión y un profundo deseo de crecer. El Cauca es una tierra muy rica en recursos y hemos visto un talento humano también muy prometedor".

Impacto para el país

El impacto comercial e internacional de estas capacitaciones fue respaldado plenamente por los líderes agrícolas del departamento. 

Gerardo Arroyo, coordinador de Proyectos y Enlace Comunidades de la Sociedad de Agricultores y Ganaderos (SAG) Cauca, explicó cómo este espacio permitió sintonizar la oferta local con los exigentes estándares de exportación.

LEA TAMBIÉN

"El programa en el que participamos distintos actores de la cadena hortofrutícola de seis departamentos del país, entre ellos el Cauca, sirvió para que en el caso de la SAG Cauca identificáramos las necesidades de mercados como el de Europa, que requieren mango, piña, aguacate Hass, lima ácida Tahití, siendo esta una gran oportunidad para que nuestros productores, cumpliendo con las calidades y las normas fitosanitarias, puedan acceder a estos mercados, siendo un gana-gana para la demanda de mercados como el de Italia y para Colombia con la oferta productiva", sostuvo el directivo.

Destino: Feria Internacional EIMA en Bolonia

Como fase de cierre y proyección de mercados, LabInnova seleccionará a un grupo selecto de 10 empresas de las 25 participantes para viajar en una misión de estudio a Italia. 

Los beneficiados asistirán a la Feria EIMA en Bolonia, en el norte de Italia, el evento internacional de referencia más importante del mundo sobre agricultura, tecnología y jardinería.

Respecto a este viaje estratégico, Durastanti puntualizó: "Estas empresas vendrán a Italia para ver la tecnología y para conocer de primera mano los procesos que se están realizando para innovar el agro. La iniciativa prevé que 10 empresas de las 25 que han participado en la formación serán llevadas a Italia en el marco de la Feria EIMA, que se realizará en Bolonia del 10 al 15 de noviembre próximo".

Al cierre del evento formativo, las delegaciones coincidieron en que este es apenas el primer paso de una alianza que transformará el campo de la región. Tal como concluyó la directiva Tola: "Esperemos que esto no sea el final del curso, sino el inicio de una relación profunda y duradera con Italia para todas las empresas que han participado, demostrando que nuestros países tienen un futuro para construir juntos una agricultura que sea moderna, sostenible y justa".

CAROLINA BOHÓRQUEZ

Corresponsal de EL TIEMPO

Cali

Consulte más noticias

Sigue toda la información de Colombia en Facebook y Twitter, o en nuestra newsletter semanal.

BOLETINES EL TIEMPO

Regístrate en nuestros boletines y recibe noticias en tu correo según tus intereses. Mantente informado con lo que realmente te importa.

EL TIEMPO GOOGLE NEWS

Síguenos en GOOGLE NEWS. Mantente siempre actualizado con las últimas noticias coberturas historias y análisis directamente en Google News.

EL TIEMPO WHATSAPP

Únete al canal de El Tiempo en WhatsApp para estar al día con las noticias más relevantes al momento.

EL TIEMPO APP

Mantente informado con la app de EL TIEMPO. Recibe las últimas noticias coberturas historias y análisis directamente en tu dispositivo.

SUSCRÍBETE AL DIGITAL

Información confiable para ti. Suscríbete a EL TIEMPO y consulta de forma ilimitada nuestros contenidos periodísticos.