堂食用塗膠層紙碗遭罰款 食肆嘆難辨棄用 聘人洗碗

【明報專訊】食肆在首階段「走塑」管制禁止提供發泡膠餐具、膠叉、膠刀等，而膠杯、膠碗仍可供外賣用。深水埗一間售賣湯麵的食肆為堂食顧客提供即棄紙碗，遭環保署提醒紙碗含塑膠塗層而違規，原擬先用畢存貨再更換，惟環保署再巡查發現情况沒改善，向該店罰款2000元。店員陳小姐慨嘆政府解說不足，食肆難辨器皿塗層是否合規。她說為免再被罰款，堂食已轉用可重用餐具，寧另聘人洗碗。

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