想不到保養品成分與阿斯匹靈 竟然都與這棵樹有關

根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw

（蔡以倫攝）

〔文／蔡以倫〕古人愛柳，留下許多美麗譬喻：柳眉、柳腰、楊柳依依。因「柳」與「留」同音，「折柳送別」成了古人送行習俗。柳枝寄託著依依不捨、盼其留下的心意。柳永筆下「楊柳岸曉風殘月」，柳樹不語，默默替離行者留住一點春天。

柳枝並不柔弱。「有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭。」枝條扦插，便能長根發芽。低垂枝條看似柔軟，卻隱含生命力。

有意思的是，柳樹強大力量蘊藏在樹皮裡。柳樹皮含有水楊苷（salicin），經人體代謝後形成與水楊酸相關物質。19世紀後，科學家從柳樹皮藥用經驗進一步研究其中成分，最後發展出今天熟悉的阿斯匹靈。

有趣的是，今天在保養品成分表裡看到「水楊酸」，可能聯想到粉刺與角質調理，卻未必知道名字仍然留著柳樹身影。柳屬植物的學名是 Salix，水楊苷的英文 salicin，以及 salicylic acid（水楊酸），都留下這段植物與科學相遇的痕跡。