Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (11 Ekim 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, yumuşacık sütlü brokoli çorbasıyla başlayıp lokum gibi pişen sebzeli tavuk sote ve yanına çok yakışan tereyağlı mercimekli bulgur pilavı ile nefis seçenekler sunuyor. Süzme yoğurtlu kuru cacık ve bol limonlu zeytinyağlı sosuyla çoban salata ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Tabanındaki yumuşacık kek dilimleri ve çikolatalı muhallebisiyle supangle, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Haberlerimizi Google’da Takip Edin

Gelişmelerden anında haberdar olun.

Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin

Haberin Devamı

Menüde neler var?

• Sütlü brokoli çorbası
• Sebzeli tavuk sote
• Mercimekli bulgur pilavı
• Çoban salata
• Kuru cacık
• Supangle

SÜTLÜ BROKOLİ ÇORBASI

Brokoli, bu leziz tarifte sütün yumuşacık kıvamıyla hazırlanıp nefis bir çorbaya dönüşüyor. Brokolinin kendine özgü lezzetini un ve süt ile artırarak sofranızda içinizi ısıtacak hem hafif hem besleyici bir başlangıç alternatifi oluyor.

SEBZELİ TAVUK SOTE

Sebzeli tavuk sote, lokum gibi pişen tavuk etleri ve renkli biberlerin uyumuyla sofranıza hem pratik hem de doyurucu bir ana yemek seçeneği oluyor. Sarımsak, domates ve baharatların harmanlandığı bu tarif, kısa sürede hazırlanmasıyla özellikle yoğun günlerde mutfakta kurtarıcı tarifler arasında yer alıyor.

Haberin Devamı

MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

Mercimekli bulgur pilavı, kavrulan soğanların ve tereyağının lezzetiyle sofranıza nefis bir pilav seçeneği oluyor. Bulgura eklenen haşlanmış yeşil mercimekler, pilava hem renk hem de lezzet katıyor.

ÇOBAN SALATA

Çoban salata, taze sebzelerin bol limonlu ve zeytinyağlı sosla harmanlanmasıyla hazırlanıp sofraların en sevilen eşlikçileri arasında yer alıyor. Domates ve salatalığın ferahlığına eşlik eden ince kıyılmış soğan ve maydanoz, bu tarifi her öğünde keyifle tüketilen iştah açıcı bir lezzete dönüştürüyor.

KURU CACIK

Sofralarımızın en sevilen mezelerinden biri olan kuru cacık, süzme yoğurt ve taze salatalıkların çıtırlığıyla hazırlanıp damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. Klasik cacığa kıyasla daha kıvamlı olan bu nefis tarif, ferahlatıcı taze nane ve sarımsağın lezzetiyle yemeklerin yanına çok yakışan eşlikçilerden biri oluyor.

SUPANGLE

Çikolata sevenlerin vazgeçilmezi olan supangle, ipek gibi kıvamıyla tatlı krizlerine hızlı ve lezzetli bir çözüm sunuyor. Tabanındaki yumuşacık kek dilimleri ve pürüzsüz çikolatalı muhallebisi ile sıradan bir puding olmaktan çıkıp damak çatlatan bir lezzete ulaşıyor.