Jeden słoik, kilka krajów. Co z tym miodem?
Do niedawna wystarczyło napisać na etykiecie umieszczonej na słoiku z miodem: "mieszanka miodów z Unii Europejskiej i spoza Unii Europejskiej". Od czerwca - po wdrożeniu w życie nowelizacji unijnej "dyrektywy śniadaniowej" - to się zmieniło. Przy sklepowej półce z miodami możemy teraz zamiast ogólników przeczytać, skąd wzięła się zawartość danego słoika i jaki jest procentowy udział jej składników. Jednak to jedynie informacja, a nie gwarancja jakości.
Odwiedziłem dwa popularne markety, w każdym znalazłem po jednym miodzie oznaczonym jako pochodzący z Polski. Pozostałe to mieszanki, ale - zgodnie z przepisami - z dokładnym wskazaniem kraju pochodzenia.
Skąd bierze się miód, który możemy kupić? Na etykietach królują Chiny, Wietnam, Ukraina i Gwatemala.
Pozostało 85% artykułu
Z tego artykułu dowiesz się:
Jak zmieniły się przepisy dotyczące etykietowania miodu.
Które kraje najczęściej pojawiają się na etykietach miodów dostępnych w sklepach.
Jakie praktyki stosowane są przy produkcji i obróbce miodu przemysłowego.
KioskNews shows a cleaned-up reading view extracted from the publisher’s page — the original always lives on their site, not ours.