Une première en Belgique : cette grande surface va ouvrir 365 jours par an… de 7 à 21 heures !
La guéguerre des horaires n’a, semble-t-il, plus de limite. On sait désormais que la plupart des grandes surfaces ouvrent les dimanches et jours fériés, on sait que plusieurs d’entre elles ont avancé leurs heures d’ouvertures pour répondre aux besoins des clients et on apprend en cette fin de semaine qu’un magasin va ouvrir 7 jours sur 7, 365 jours par an et de… 7 heures à 21 heures, rien que ça !
Ce magasin, c’est le jumbo de Pelt, dans le Limbourg. Comme l’expliquent nos confrères du Belang van Limburg, l’initiative émane des deux exploitants indépendants, qui exploitent plusieurs autres Jumbo. Ils entendent d’ailleurs généraliser ces horaires étendus à l’ensemble de leurs magasins. « Le client le veut », assurent-ils après de nos confrères.
Reste que cette idée, aussi originale soit-elle, ne plaît pas aux syndicats. Il faut dire que le magasin en question est ouvert… 98 heures sur la semaine ! Il y a quelques jours, nos confrères de Gondola dévoilaient que les centrales SETCa et BBTK avaient introduit 203 plaintes auprès de l’Inspection du travail à cause de ces extensions d’horaires à n’en plus finir dans les différentes enseignes.
Play & Chill
C’est une impression que beaucoup de consommateurs partagent ces derniers mois en faisant leurs courses : « Tout a augmenté ». Et même si le baromètre mensuel de Testachats fait état d’une inflation négative en grandes surfaces, ceux qui remplissent leur caddie ont souvent le sentiment de payer beaucoup plus qu’il y a quelques mois. Cela, malgré les promotions en tous genres dont les enseignes les inondent.
En janvier dernier, Delhaize avait lancé les hostilités en brandissant son ticket de caisse pour un panier d’une trentaine de produits du quotidien, comparé à ceux de ses concurrents. L’enseigne se targuait d’être la moins chère. La riposte n’avait pas tardé : Lidl, Intermarché, Colruyt et d’autres avaient à leur tour dégainé leurs propres comparatifs, chacun revendiquant les prix les plus bas.
Nous avions alors décidé de mener notre propre enquête, en passant le même panier en caisse dans six enseignes. Neuf mois plus tard, nous avons remis le couvert. Qu’est-ce qui a changé ? Qui a réellement baissé ses prix ? Et, au bout du compte, le consommateur est-il le grand gagnant de cette guerre commerciale ?
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Nous avons conservé les mêmes règles et le même panier : des produits de marques propres, des références identiques lorsque c’était possible et une comparaison au kilo ou au litre si nécessaire. Du pain aux œufs, des bananes au saumon fumé, en passant par les pâtes, les conserves et l’eau, nous avons relevé les prix chez Colruyt, Aldi, Lidl, Delhaize, Intermarché et Carrefour.
Le verdict ? Le panier a baissé dans cinq enseignes sur six. Et les économies sont loin d’être anecdotiques : 3,20 € chez Intermarché, 2,13 € chez Colruyt, 1,86 € chez Aldi, 1,46 € chez Lidl et 1,24 € chez Delhaize. Carrefour fait figure d’exception, avec une facture quasiment inchangée par rapport à janvier.
Colruyt reste le moins cher, Aldi passe devant Lidl
Colruyt conserve la première marche du podium. En janvier, notre panier y coûtait 43,70 €. Il revient aujourd’hui à 41,57 €, soit 2,13 € de moins. Dix nouvelles baisses de prix ont été constatées en neuf mois. Une évolution qui confirme la pression exercée sur les tarifs des marques propres, mais aussi la stratégie de l’enseigne : surveiller la concurrence et adapter ses prix pour conserver son image de distributeur le moins cher.
Derrière, Aldi passe en deuxième position, devant Lidl. Son panier recule de 44,72 € à 42,86 €, soit 1,86 € d’économie. Douze baisses ont été relevées, sans hausse dans notre sélection. On sent que l’enseigne ajuste ses prix au plus près de ceux de Colruyt et de Lidl. Et la bataille ne se limite pas aux prix affichés : les promotions jouent aussi un rôle important, notamment via l’application.
Lorsqu’Aldi propose sur son app’ une réduction de 50 % sur le deuxième paquet de saumon fumé via son appli, Colruyt réagit : le prix d’un paquet passe de 4,39 € à 3,98 €, avec une réduction supplémentaire dès deux paquets achetés. Un exemple concret de cette course aux prix bas, où chaque enseigne surveille les offres de ses concurrentes et ajuste ses tarifs pour rester dans la course.
Lidl complète le podium. Son panier passe de 44,58 € en janvier à 43,12 € aujourd’hui. Onze baisses et une seule hausse ont été relevées. L’enseigne ajuste ses tarifs au plus près de ceux d’Aldi et de Colruyt, au point que les prix sont désormais similaires sur de nombreux produits. Une baisse chez l’un peut pousser les autres à s’aligner : c’est tout le mécanisme de cette guerre des prix.
Mais Lidl dispose d’une autre arme : son application. Sur notre relevé, le concombre était affiché à 0,89 €, mais proposé à 0,45 € avec l’application. Rien qu’en profitant de cette offre, le panier aurait encore diminué de 44 cents et Lidl passait devant Aldi… Un coude-à-coude entre les deux hard discounters qui impose à chaque fois à Colruyt d’embrayer.
Delhaize mise sur la stabilité
Chez Delhaize, les mouvements sont plus limités. Sept baisses et une seule hausse, d’un centime sur l’eau pétillante : le panier passe de 45,08 € à 43,84 €, soit 1,24 € d’économie. C’est la progression la moins spectaculaire parmi les enseignes qui ont réduit leur facture.
Il faut toutefois replacer ces chiffres dans leur contexte. Delhaize avait déjà travaillé sur son offre de produits à petits prix, les P’tits Lions, avant de lancer sa campagne de janvier. Depuis, l’enseigne a aussi développé son offre SuperPlus Families, un abonnement payant à 1 € par mois qui donne accès à des réductions complémentaires, notamment sur les fruits et légumes frais affichant un Nutri-Score A ou B.
Ces avantages peuvent rendre les courses plus intéressantes pour certains clients. Bon à savoir : Colruyt ne s’aligne pas sur ces avantages payants réservés aux membres.
Intermarché, le meilleur rattrapage
C’est Intermarché qui signe la plus forte baisse en valeur absolue. Son panier passe de 49,71 € à 46,51 €, soit 3,20€ de moins. Treize prix ont baissé, contre trois hausses. Un progrès notable pour l’enseigne, qui occupait la dernière place de notre comparatif en janvier.
Elle reste toutefois à 5 € plus onéreuse que Colruyt sur ce panier. Certains produits pèsent dans la balance : les bananes y coûtent plus cher que chez plusieurs concurrents, tout comme le chou-fleur. Et l’absence de pâte à tartiner au spéculoos en marque propre comparable à celle des autres enseignes complique aussi la comparaison sur ce produit.
Carrefour moins généreux
Carrefour ferme la marche. Son ticket de caisse passe de 48,92 € à 48,93 €. C’est aussi l’enseigne où nous avons relevé le plus de hausses de prix dans notre comparatif.
Le pain, les œufs, le concombre, les bananes ou encore l’eau contribuent à cette stagnation. Certaines références ont baissé, mais ces diminutions ne suffisent pas à alléger l’addition globale. Carrefour, qui avait lui aussi multiplié les initiatives pour défendre son image-prix, ne parvient donc pas à suivre le rythme de ses concurrents sur notre panier.
Comment en profiter ?
Mais alors, pourquoi ces économies restent-elles si peu perceptibles ? D’abord parce que notre panier est composé de marques propres, qui ne représentent qu’une partie des achats des ménages. Pas de viande ou de poisson, de chocolat, de sodas ou d’alcool qui peuvent plomber le budget final. Ensuite, parce que les promotions sur les grandes marques attirent davantage l’attention. Les consommateurs peuvent avoir le sentiment de réaliser une bonne affaire sans nécessairement choisir le produit qui présente le meilleur rapport qualité-prix au kilo ou au litre.
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