“Toen de naam van mijn oma viel, klopte het verhaal ineens”: sterrenchef Timon Michiels opent eerste eigen restaurant

“Kom erin. Net als bij mijn oma vroeger thuis, ben je hier altijd welkom.” Sterrenchef Timon Michiels (28) opent de deur van zijn eerste eigen zaak: Arlet. Een ode aan zijn grootmoeder, Arlette, maar met een hedendaags sausje. “De gebakken zwezeriken op het menu doen me aan haar

KioskNews shows the publisher’s own headline, image, and summary — the full article always lives on their site, not ours.