“군대리아 이젠 안먹습니다”…노브랜드 버거, 35사단 신교대에 첫 매장

신세계푸드의 노브랜드 버거가 군부대에 처음으로 진출했다. 장병들 사이 대표 메뉴로 꼽히는 일명 ‘군대리아(군대와 롯데리아 결합)’ 말고도 선택지가 생겨나 기대를 모은다.

신세계푸드는 풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처와 협업해 35사단 신병교육대대 식당에서 노브랜드 버거 운영을 시작했다고 16일 밝혔다. 주요 프랜차이즈 버거 브랜드가 풀무원푸드앤컬처의 군 급식 사업장을 통해 군 급식 형태로 운영되는 것은 이번이 처음이다.

이번 사업은 풀무원푸드앤컬처가 운영하는 군 급식 사업장에 노브랜드 버거를 도입하는 방식으로 이뤄졌다. 군 급식 환경에 맞춰 조리와 공급 시스템을 구축해 안정적으로 메뉴를 제공할 수 있도록 했다.

특히 군 생활 중 외부 음식점이나 프랜차이즈 외식 브랜드를 접할 기회가 상대적으로 적은 장병들에게 기존 급식과 다른 메뉴를 선택할 수 있도록 해 급식 만족도를 높이겠다는 취지다.

장병들은 사전에 버거 취식을 신청하면 저녁 식사 시간에 메뉴를 받을 수 있다. 1개 식당에서 하루 최대 250식까지 제공한다.

신세계푸드는 우선 35사단 신병교육대대에서 운영 성과를 살핀 뒤 향후 다양한 채널로 노브랜드 버거의 운영 범위를 확대한다는 계획이다.

신세계푸드 관계자는 “군 장병들에게 다양한 외식 메뉴를 경험할 수 있는 기회를 제공하고 급식에 대한 만족도를 높이기 위해 풀무원푸드앤컬처와 협업해 노브랜드 버거의 군부대 운영을 시작하게 됐다”며 “앞으로도 다양한 협업을 통해 고객 접점을 확대하며 새로운 외식 경험을 지속적으로 제공해 나가겠다”고 말했다.

기사 속 종목 이야기

Powered by

perplexity

풀무원

017810 KOSPI

8,810 ▼ 1.23%

풀무원푸드앤컬처가 운영하는 군 급식 사업장에 노브랜드 버거가 첫 프랜차이즈 메뉴로 도입됐습니다.
풀무원의 푸드서비스 전문기업인 풀무원푸드앤컬처는 군 급식 환경에 맞춘 조리공급시스템을 구축해 메뉴 제공을 맡았습니다.
군 급식 운영성과와 추가 사업장 도입 범위가 푸드서비스 협업의 지속성을 가르는 요소로 꼽힙니다.

주의사항 : 본 서비스는 AI의 구조적 한계로 인해 오류가 발생할 수 있습니다. 모든 내용은 투자 권유 또는 주식거래를 목적으로 하지 않습니다.

신고하기

신고 사유 선택

• 잘못된 정보 또는 사실과 다른 내용
• 오해의 소지가 있거나 과장된 분석
• 기사와 종목이 일치하지 않거나 연관성 부족
• 분석 정보가 오래되어 현재 상황과 맞지 않음

추천질문

Powered by

perplexity

• Q. 군급식 외식도입 배경은?
• Q. 장병식단 다양화 영향은?

• 롯데, 창립 60주년 앞두고 ‘AI 디자인’ 승부수…‘롯데다움’ 강화
• 대체 얼마나 부족하길래…“가격 3배 뛸수도” 서민먹거리 두부 ‘비상’