非政府呼吁世卫组织修订饮用水中硝酸盐等含量标准

包括绿色和平以及国际和世界家庭医生组织（WONCA）在内的 85 个非政府组织昨天周二向世界卫生组织（WHO）发表公开信，修订已有数十年历史的饮用水中硝酸盐，亚硝酸盐等同类污染物的含量标准,他们认为这些标准并没有反映有关潜在健康风险的最新科学证据，最近几十年来的科学研究结果显示，硝酸盐的摄入对儿童和孕妇尤其危险。公开信认为，世卫组织目前设定的饮用水中最大硝酸盐含量每升 50 毫克硝酸盐的标准制定于1958 年,已经完全“过时”。公开信警告说, 地表水模型显示, 全球目前有数亿人的健康受到高浓度的硝酸盐中。

绿色和平组织全球农业项目负责人阿曼达·拉尔森在声明中表示: “ 水应该赋予生命, 而不是危及生命。” 倘若无法维持饮用水的质量,那就无法保障人类的健康。

 公开信呼吁各国政府必须采取果断行动,遏制集约化畜牧业的增长,并积极支持生产者向生态农业转型。

公开信引述 丹麦政府委托的专家小组去年发布的调查结果指出,现行国际标准不足以保护公众健康。该专家小组建议将硝酸盐限量降低至 6。0 毫克/升,这比目前世界卫生组织目前的标准低近 10 倍。

法广就此采访了公开信的签署者之一，欧洲环境局组织（European Environmental Bureau）的水资源政策经理 Sarah Johansson 女士，Johansson 女士强调指出 ：世界卫生组织标准中规定的50毫克/升的阈值， 也是欧盟饮用水指令中设定的限值。 近年来，新的科学证据表明，即使硝酸盐含量远低于世界卫生组织和饮用水指令中建议的限值，也会对健康造成长期影响。因此，世界卫生组织应该 修订 这一标准，并参考最新的科学证据，以确保我们拥有与时俱进的标准。 此外，今年丹麦新政府宣布，他们将采纳国际专家的建议，将饮用水中的硝酸盐限值降低至6毫克/升， 这几乎是目前的十倍。 所以，如果我们没有世界卫生组织的统一建议 ，也没有欧盟法律中统一的限制，就会出现各国标准五花八门的局面，而我们需要在整个欧盟范围内提供公平的保护。 因为每个人都享有安全饮用水的权利。 而原先制定的50毫克/升的限值最初是为了保护婴儿免受所谓的“蓝婴综合征”的危害。 。 但最近的研究表明，硝酸盐还与其他一些疾病有关，例如直肠癌，以及造成早产和婴儿体重影响。 因此，我认为根据这些最新的证据重新审视当前的限值标准非常重要。

那么，居民饮用水中的硝酸盐究竟来自何处？

Johansson 女士解释说 ：在欧洲，硝酸盐污染的主要原因是农业。 我们主要在集约化农业地区，特别是养殖动物高度集中的地区，在法国，比如布列塔尼， 在欧洲，包括荷兰的弗兰德斯、比利时和意大利北部。 嗯，这些地方确实存在问题，这其实是一个相当普遍的问题。我们掌握的最新数据显示，欧洲三分之一的地下水体、河流和湖泊都受到了农业污染的影响。我们目前还没有欧盟委员会的最新数据，  硝酸盐污染对社会来说也意味着相当高昂的成本。 据估计，欧盟纳税人每年要为此花费220亿欧元，其中包括饮用水处理费用。 因此，各国政府有很多理由应该采取行动，更好地控制农业污染，以保护人类健康，同时也要谨慎使用纳税人的钱。

中国的饮用水中的硝酸盐含量标准是什么？

根据中国国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布的生活饮用水卫生标准， 中国饮用水中的硝酸盐（以N计）的限值是每升10毫克，也就是说，比世卫组织的标准要高出五倍，而且这早已是2006年出版的《生活饮用水卫生标准》中规定了的限值。

不过，根据中国的学者2020年发表的文章，中国7.83%河流硝酸盐质量浓度超过了标准限值（45 mg·L^-1）.平均污染度为每公升45毫克，而且，随着各地区的废水排放量、常住人口、农用氮肥施用量和人均GDP的增长, 硝酸盐质量浓度也呈增长的趋势, 表明人类生产生活会加重硝酸盐的污染程度。

这篇文章得出以下三的结论：

（1）我国的地表水硝酸盐质量浓度普遍偏高, 各地区地表水硝酸盐主要来源不尽相同.西北和华北地区地表水硝酸盐超标率最高, 生活污水、无机化肥和土壤有机质硝化是导致这两个地区硝酸盐质量浓度过高的主要原因.东北、华中、华东地区超标率较低, 但个别地区十分严重的超标现象与生活和工业废水的排放有直接关系.西南和华南地区地表水硝酸盐质量浓度较低, 无机化肥、生活污水和土壤有机质硝化是这两个地区地表水硝酸盐主要来源。

(2) 松花江、海河和珠江流域地表水主要来源为土壤有机质硝化、生活污水以及人畜粪便.黄河流域地表水硝酸盐主要来源为人畜粪便和生活污水以及土壤有机质硝化.辽河和长江流域地表水硝酸盐主要来源为生活污水和人畜粪便。

(3) 通过对全国地表水硝酸盐和氮氧同位素值的分析结果表明, 废水排放量、常住人口、农用氮肥施用折纯量和人均GDP与地表水硝酸盐质量浓度呈显著正相关, 即随着各地区的废水排放量、常住人口、农用氮肥施用折纯量和人均GDP的增长, 硝酸盐质量浓度也呈增长的趋势, 表明人类生产生活会加重硝酸盐的污染程度。