El Giro de Rigo se vivirá con café de especialidad del Valle del Cauca, gracias al impulso de dos emprendedoras de la región
La marca vallecaucana será la aliada oficial del café en la edición "La Sucursal" del evento ciclista más importante del departamento.
Alianza permitirá impulsar la producción de vallecaucanos Foto: Particular
PERIODISTAActualizado:
El Giro de Rigo 2026 ya tiene su café oficial, y este año lleva el sello inconfundible del territorio. En una alianza que promete convertir cada parada de la carrera en una experiencia sensorial, la marca vallecaucana 39 Coffee será la encargada de ponerle sabor al encuentro ciclista más esperado del calendario deportivo regional, en su edición bautizada como 'La Sucursal'.
La noticia no es menor: detrás de esta alianza hay una historia de territorio, identidad y pasión por el café que conecta directamente con el espíritu del Giro. Y es que, aunque pocos lo saben, 39 de los 42 municipios del Valle del Cauca producen café, una particularidad que inspiró el nombre y el propósito de esta marca nacida para darle al grano vallecaucano el reconocimiento que merece.
Producción cuenta con aromas de café vallecaucano. Foto:Particular
39 Coffee: las creadoras detrás del café del Giro
Detrás de esta propuesta están Marcela Correa y Heidy Escobar, dos emprendedoras que decidieron convertir su amor por el territorio en un proyecto capaz de combinar calidad, identidad y experiencias sensoriales.
Su apuesta es clara: demostrar que el Valle del Cauca no solo tiene tradición cafetera, sino cafés de especialidad con atributos capaces de conquistar los paladares más exigentes del mundo.
La noticia no es menor: detrás de esta alianza hay una historia de territorio, identidad y pasión por el café que conecta directamente con el espíritu del Giro. Y es que, aunque pocos lo saben, 39 de los 42 municipios del Valle del Cauca producen café, una particularidad que inspiró el nombre y el propósito de esta marca nacida para darle al grano vallecaucano el reconocimiento que merece.
Iniciativa explora el aroma de café Foto:Particular
39 Coffee: las creadoras detrás del café del Giro
Detrás de esta propuesta están Marcela Correa y Heidy Escobar, dos emprendedoras que decidieron convertir su amor por el territorio en un proyecto capaz de combinar calidad, identidad y experiencias sensoriales. Su apuesta es clara: demostrar que el Valle del Cauca no solo tiene tradición cafetera, sino cafés de especialidad con atributos capaces de conquistar los paladares más exigentes del mundo.
Ahora, esa visión aterriza en el Giro de Rigo, donde miles de ciclistas nacionales e internacionales tendrán la oportunidad de descubrir que la región, además de sus paisajes, cultura y rutas deportivas, es también una potencia cafetera en ascenso.
Tres cafés, tres territorios, una sola pasión
Inspirada en los municipios que forman parte del recorrido del Giro de Rigo 2026, la edición especial "La Sucursal" presenta tres propuestas de café de especialidad que son un verdadero homenaje a la diversidad del departamento:
- Bourbon Rosado Lavado: cultivado en Pichindé, zona rural de Cali. Un café de perfil delicado, con notas florales, dulzor pronunciado y cuerpo cremoso.
- Blend Caturra y Castillo: una combinación de dos variedades cultivadas en Calima-El Darién, que resalta la riqueza cafetera de este municipio del occidente vallecaucano.
- Colombia Natural: cultivado en Yotoco. Un café de perfil frutal y dulce, con notas que evocan mora, cacao y frutos rojos.
Cada uno de estos cafés proviene de territorios como Sevilla, Jamundí y otros municipios donde las condiciones de cultivo, las variedades y los métodos de beneficio dan vida a perfiles sensoriales únicos, seleccionados rigurosamente por su calidad y sus puntuaciones destacadas en catación.
Autoridades ultiman detalles para garantizar la seguridad en el evento. Foto:Gobernación del Valle
Más que una carrera, una vitrina al mundo
Para 39 Coffee, cada bolsa que acompañará al Giro es mucho más que un producto: es una invitación a descubrir el territorio, reconocer el trabajo de los caficultores y llevarse un pedacito del Valle del Cauca a casa. La marca busca transformar la manera en que los consumidores se relacionan con el café, pasando de una bebida cotidiana a una experiencia que despierte los sentidos y genere orgullo por el origen.
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Bajo el concepto 'El Valle del Cauca, una taza a la vez', esta alianza con el Giro de Rigo 2026 se convierte en una oportunidad inigualable para que los más de 10.000 ciclistas de 30 países descubran los sabores de una tierra que tiene mucho por contar. Una carrera, un territorio y una taza que, juntos, escriben una nueva página del café vallecaucano en el mapa mundial.
Ahora, esa visión aterriza en el Giro de Rigo, donde miles de ciclistas nacionales e internacionales tendrán la oportunidad de descubrir que la región, además de sus paisajes, cultura y rutas deportivas, es también una potencia cafetera en ascenso.
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Tres cafés, tres territorios, una sola pasión
Inspirada en los municipios que forman parte del recorrido del Giro de Rigo 2026, la edición especial 'La Sucursal' presenta tres propuestas de café de especialidad que son un verdadero homenaje a la diversidad del departamento:
- Bourbon Rosado Lavado: Cultivado en Pichindé, zona rural de Cali. Un café de perfil delicado, con notas florales, dulzor pronunciado y cuerpo cremoso.
- Blend Caturra y Castillo: Una combinación de dos variedades cultivadas en Calima-El Darién, que resalta la riqueza cafetera de este municipio del occidente vallecaucano.
- Colombia Natural: Cultivado en Yotoco. Un café de perfil frutal y dulce, con notas que evocan mora, cacao y frutos rojos.
Cada uno de estos cafés proviene de territorios como Sevilla, Jamundí y otros municipios donde las condiciones de cultivo, las variedades y los métodos de beneficio dan vida a perfiles sensoriales únicos, seleccionados rigurosamente por su calidad y sus puntuaciones destacadas en catación.
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Más que una carrera, una vitrina al mundo
Para 39 Coffee, cada bolsa que acompañará al Giro es mucho más que un producto: es una invitación a descubrir el territorio, reconocer el trabajo de los caficultores y llevarse un pedacito del Valle del Cauca a casa.
La marca busca transformar la manera en que los consumidores se relacionan con el café, pasando de una bebida cotidiana a una experiencia que despierte los sentidos y genere orgullo por el origen.
Bajo el concepto 'El Valle del Cauca, una taza a la vez', esta alianza con el Giro de Rigo 2026 se convierte en una oportunidad inigualable para que los más de 10.000 ciclistas de 30 países descubran los sabores de una tierra que tiene mucho por contar. Una carrera, un territorio y una taza que, juntos, escriben una nueva página del café vallecaucano en el mapa mundial.
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