蔣萬安驗營養午餐鹹度 黃偉哲評「不是鹹度是態度」 網笑稱「測酸度」

根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw

台南市長黃偉哲到復興國中了解智慧廚餘處理設備設置情形。（台南市府提供）

台北市大安區金華國中營養午餐食安爭議延燒，台北市長蔣萬安29日前往學校視察，還拿出「鹹度儀」測試午餐鹹度，台南市長黃偉哲隨後在Threads發文分享台南營養午餐作法，「我們忙的是營養午餐的態度，不是鹹度也不是甜度！」，意外引發網友熱議，留言直呼「這篇要測酸度啦！」

黃偉哲表示，台南營養午餐自辦率高達94.5%，相關配套不可少，市府持續推動校園廚餘減量，透過精準備餐、調整菜單及廚餘秤重回饋，全市學校每日平均廚餘量已從8100公斤降至4650公斤，減少約43%。

他也分享台南今年補助8所學校試辦智慧廚餘處理設備，日前特別前往復興國中實際操作智慧廚餘機，透過乾燥、破碎等方式，可減少70%至90%以上廚餘體積與重量，並可作為有機堆肥原料，從營養午餐延伸到廚餘循環，落實永續校園。

黃偉哲指出，115學年度起台南國中小營養午餐全面補助，但「免費不代表可以犧牲品質」，市府將持續把關食材安全、供餐品質及餐點份量，也會傾聽孩子意見，讓學生不只吃得飽，更要吃得營養、吃得安心。

這篇發文在Threads引發不少留言，有網友說「全台灣，是台南先做智慧廚餘系統的」，也有人笑稱「先知總是孤獨的，雖然有時候會臉癱」、「可以請台南人教萬安怎麼辦營養午餐嗎？」還有人留言「錢比台南多很多，但是做什麼都出包」、「我懷疑你在偷臭誰？但我沒有證據」。

台北市長蔣萬安視察營養午餐拿鹹度儀掀話題，台南市長黃偉哲發文被網友笑稱測酸度。（圖擷自Threads）

台南市長黃偉哲示範測試智慧廚餘處理設備，這套系統透過乾燥、破碎降低廚餘重量，處理後的殘渣可作為有機質肥料原料。（台南市府提供）