東洋経済オンライン·Japan· ｢出前一丁｣にグリーンカレー味？ 香港に《世界最多》20種以上の現地フレーバー…なぜ日本の麺が"国民食"になったのか | ビジネス | 東洋経済オンライン
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香港の街角で目にした｢出前一丁｣の圧倒的な存在感――。日本生まれの即席麺が､なぜ現地で国民食と呼ばれ熱狂的な支持を集めるのか。その陰にあった大胆なローカライズ戦略と現地文化へのリスペクト､そして独自…
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