Gros changement si vous faites vos courses chez Colruyt : « Ils seront dans tous les magasins dans trois mois »
Journaliste à la rédaction Générale
Suivre Sudinfo sur GoogleRouge tannique, blanc moelleux ou bulles pour l’apéritif ou accompagner le dessert ? Pas toujours facile de s’y retrouver devant les quelque 400 références de vins proposées chez Colruyt. Pour aider ses clients à faire leur choix, l’enseigne mise sur un assistant digital installé directement dans le rayon. Déjà présent dans un magasin sur trois, il sera déployé partout en Belgique d’ici mars prochain.
Concrètement, comment ça marche ? Il suffit de se rendre devant l’écran tactile installé dans le rayon vins et de répondre à quelques questions. Vous pouvez préciser le type de vin recherché (rouge, blanc, rosé ou effervescent), son pays d’origine, le plat qu’il doit accompagner ou encore votre budget. L’outil propose aussi des alternatives sans alcool.
75 % des utilisateurs satisfaits
En fonction de vos réponses, l’assistant sélectionne jusqu’à 18 bouteilles correspondant à vos critères. Particularité intéressante : il tient compte des promotions en cours. De quoi découvrir des vins à prix réduit tout en respectant ses préférences. Une fois la bouteille choisie, l’écran vous indique où la trouver dans le rayon. Les propositions sont actualisées toutes les deux semaines.
Colruyt ne se lance pas à l’aveugle. Avant de généraliser le dispositif, l’enseigne l’a testé pendant quatre mois dans huit magasins. Environ 2.500 clients ont utilisé cet assistant pour faire leur choix. Les demandes concernaient principalement le type de vin recherché, notamment les vins blancs, mais aussi les accords entre les vins et les plats.
Selon les chiffres communiqués par l’enseigne, 75 % des utilisateurs se sont déclarés satisfaits des conseils reçus en moins d’une minute. Les filtres concernant le type de vin et le plat ont été les plus populaires : 85 % des clients les ont utilisés.
Le conseiller vin reste présent
Cette nouveauté ne signifie pas pour autant que les clients devront désormais se débrouiller seuls devant leur écran. Chaque magasin Colruyt conserve son conseiller vin, que les clients peuvent solliciter grâce à une sonnette installée dans le rayon. L’idée est plutôt de compléter le conseil humain. L’assistant doit aussi permettre aux autres collaborateurs du magasin de mieux orienter les clients lorsque le conseiller vin n’est pas disponible.
« Avec l’assistant vin digital, nous combinons le meilleur des deux mondes. Les clients reçoivent rapidement des suggestions pertinentes, tandis que nos conseillers vins restent disponibles pour répondre à leurs questions et leur fournir des conseils personnalisés », explique Pascal Bernimont, directeur régional chez Colruyt.
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