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Friday, October 9, 2026

多重因素推动猪价10月以来小幅反弹

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  近期,全国生猪市场呈现“低位回暖”态势。自9月30日生猪价格创下近三个月低点后,中国养猪网数据显示,截至10月8日,生猪(外三元)价格报10.3元/公斤,生猪(内三元)价格报10.63元/公斤,分别较国庆假期前上涨约0.24%、0.2%,且多地猪肉价格也较节前出现小幅反弹。

  “近期猪价反弹的直接推手来自供给端出栏节奏的变化,需求端的节假日消费拉动仅为次要支撑。”国家发展改革委国家信息中心经济预测部研究员尹伟华在接受《证券日报》记者采访时表示,从供给端来看,月末月初交替之际,头部猪企出栏计划明显缩减,不少规模养殖场出现控量稳价动作,散户惜售情绪同步升温;叠加跨区调运短期受限,区域内猪源流通量收紧,由此推动猪价上行。需求端方面,国庆假期居民聚餐增多,集市、商超鲜肉走货量好于节前淡季,宴席、旅游餐饮对猪肉消费有一定拉动,屠宰企业开工率略有回升。

  对于本轮猪价反弹,业内已基本形成共识:其主要由短期情绪与供需节奏变化驱动,而非基本面反转。

  中国养猪网分析师表示,当前,生猪和猪肉上市量较为充裕,规模猪企先前出栏计划偏多但完成不足,需求不佳促使低效母猪加快淘汰,压栏与二次育肥猪源陆续释放,部分产能后移,加之前期母猪存栏量止跌回升,总体来看,当前生猪供应压力仍在延续。

  结合国家发展和改革委员会价格监测中心数据来看,截至9月第四周,全国猪料比价为4,环比下跌0.99%。

  今年以来,国家层面已先后启动两轮中央冻猪肉储备收储;此外,华储网年内多次组织中央储备冻猪肉轮换收储,政策端托底信号持续释放。

  谈及后续冻猪肉收储是否还有加码可能,尹伟华认为,若猪粮比持续运行在4.5:1以下的极低区间,进一步扩大猪肉收储规模的政策空间是充分的。但需要明确,收储的政策定位始终是“托底”而非“推涨”。从实际效果看,收储挂牌价将市场心理底线锁定在合理区间,有效避免了猪价的非理性下跌和恐慌性抛售。然而,收储规模相对于全国月度猪肉产量而言体量有限,其边际供给影响不足以扭转供需宽松的基本格局。

  展望后市,尹伟华认为,随着假期消费红利消退、规模场出栏计划恢复,市场焦点将转向10月中下旬气温下降后的腌腊备货需求,但行业普遍预期四季度需求回暖力度或不及往年,腌腊备货更多起到底部支撑作用,难以驱动猪价趋势性大涨。

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