Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (23 Ağustos 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, yumuşacık içimli mercimek çorbasıyla başlayıp ağır ateşte tam kıvamında pişen tavuklu keşkek ve yanına çok yakışan patlıcan salatası ile lezzetli seçenekler sunuyor. Tatlı ve ekşi dengesiyle karamelize soğan mezesi ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Üzerindeki hafif yanık kabuğu ve ipek gibi muhallebisiyle fırın sütlaç, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Haberlerimizi Google’da Takip Edin

Gelişmelerden anında haberdar olun.

Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin

Haberin Devamı

Menüde neler var?

• Mercimek çorbası
• Tavuklu keşkek
• Patlıcan salatası
• Karamelize soğan mezesi
• Fırın sütlaç

MERCİMEK ÇORBASI

Mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden mercimek çorbası, yumuşacık içimiyle sofraya geldiği anda iştahları açıyor.

TAVUKLU KEŞKEK

Geleneksel mutfağımızın doyurucu lezzetlerinden tavuklu keşkek, buğday, nohut ve tavuk etinin ağır ateşte yavaş yavaş pişirilip ezilmesiyle tam kıvamında hazırlanıyor.

PATLICAN SALATASI

Patlıcan salatası, közlenmiş sebzelerin lezzeti ile hazırlanıp sofranıza ferahlatıcı bir salata çeşidi sunuyor. Fırında közlenen patlıcan ve kapya biber, limonlu sosla buluşarak iştah açan bir tat kazanıyor.

Haberin Devamı

KARAMELİZE SOĞAN MEZESİ

Karamelize soğan mezesi, hem tatlı hem ekşi dengesiyle özellikle et ve kebap yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Karamelize edilen arpacık soğanların lezzeti, nar ekşisinin ve baharatların iştah açıcı tadıyla enfes bir uyum yakalıyor.

FIRIN SÜTLAÇ

Sütlü tatlılarımız arasında en özel lezzetlerden biri olan fırın sütlaç, üzerindeki yanık kabuğu ve ipek gibi muhallebisiyle tadına doyum olmayan nefis bir seçenek sunuyor.