Brussels Beer Project sluit taproom in Dansaertstraat eind dit jaar

Iets meer dan tien jaar geleden begon Brussels Beer Project met brouwen in de Dansaertstraat. Daar kwam onder meer de lambiek ‘Dansaert’ uit voort, en bezoekers konden er ook terecht om te proeven en biertjes te shoppen. Jaarlijks organiseerde Brussels Beer Project er meerdere evenementen.

Aan dat verhaal komt eind dit jaar een einde. “We hebben er lang over moeten nadenken. Er kwam nog steeds veel volk langs. Maar uiteindelijk viel het niet meer te vergelijken met de opkomst van voor de covidperiode”, legt medeoprichter Olivier de Brauwere uit.

Afscheidsfeest

Intussen beschikt Brussels Beer Project ook over een brouwerij in Anderlecht en een nieuwe taproom in de Baljuwstraat. “Onze brouwactiviteiten zijn volledig verhuisd naar Anderlecht en we merken dat er meer bezoekers langskomen in onze vestiging in de Baljuwstraat. We vermoeden dat die wat beter bereikbaar is voor onze klanten. Daarom leek het ons opportuun om onze activiteiten en investeringen wat meer te centraliseren.”

De komende periode zal Brussels Beer Project de taproom in de Baljuwstraat een update geven. Het gebouw in de Dansaertstraat zal in de markt gezet worden. “Het zou leuk zijn mochten er zich nieuwe brouwers melden”, zegt De Brauwere. “Maar het is geen must, iedereen kan zich kandidaat stellen.”

Nog tot midden december zullen er evenementen georganiseerd worden in de Dansaertstraat. Op 12 december valt definitief het doek. “Die dag zullen we nog een groot afscheidsfeest houden, om iedereen te bedanken voor de mooie jaren”, besluit De Brauwere. De shop blijft nog open tot 31 december.