‘통풍 유발’ 퓨린 90% 줄인 ‘클라우드’ 신제품 출시

클라우드 퓨린 컷다운 출시. 롯데칠성음료 제공

롯데칠성음료는 통풍과 연관된 ‘퓨린’ 함량을 90% 낮춘 새 맥주 ‘클라우드 퓨린 컷다운’을 출시했다고 6일 밝혔다.

퓨린은 식품 등에 자연적으로 존재하는 성분으로, 통풍 질환을 유발하는 요산 생성에 영향을 미치는 것으로 알려졌다. 신제품은 ‘활성탄 분산 및 혼합 공정 고도화 시스템(포세이돈 시스템)’을 활용한 물리적 퓨린 제거 공정을 통해 퓨린 함량을 동종 주류 제품 대비 약 90% 감소한 100㎖당 0.5㎎ 미만까지 줄였다.

클라우드 퓨린 컷다운은 퓨린 함량을 낮추면서도 맛의 균형과 풍미를 완성도 있게 끌어올려 기존 맥주에서 기대하는 맛과 음용감을 구현하는 데 초점을 맞췄다고 한다. 알코올 도수는 4도이고, 열량은 동종 주류보다 25% 낮은 100㎖당 29㎉의 제로슈거 제품이다.

롯데칠성음료는 “최근 건강과 웰니스에 대한 관심이 소비자 일상 전반으로 확산되면서 자기 관리가 주요 소비 기준으로 자리 잡고 있는 점에 주목했다”며 “변화하는 소비 트렌드에 적극 대응하고 새로운 음주 선호를 충족시킬 수 있는 선택지를 제시하고자 이번 신제품을 기획했다”고 밝혔다.