民眾稱鍘美藝術節水果盒有酸味 掌廚團隊：已留樣送驗

台南居民自主發起鍘美藝術節活動等藝文表演，同時讓民眾自費吃辦桌、看演出。昨（20）日首日宴席，卻有民眾說水果盒有酸味，事後也有人身體不適。掌廚團隊指出水果盒是由委外廠商運送，已將水果留樣送驗，主辦單位則請拿到水果盒的民眾先別食用，之後的宴席水果盒將以其他點心取代，衛生局也獲報前往查驗。

台上演出者賣力表演，台下席開250桌。這場由民間發起的鍘美藝術節活動，起因於前總統陳水扁女兒陳幸妤與丈夫的離婚爭議，可以免費看表演，也可以付費訂桌一邊吃宴席一邊看戲。

參與民眾表示，「你看今天的菜色看起來都很豐富，很期待那個石斑魚，每一道都很好吃、都很厲害。」

20日晚間是宴席舉辦首日，當晚卻有民眾返家後出現腸胃不舒服等症狀，也有人在社群留言說水果盒的水果是酸的，引發多人身體不適的食材，疑似就是這個水果盒。

台南市衛生局副局長林碧芬說明，「今天上午先前往相關外燴業者查核，了解水果的來源、製作分裝保存溫度及運送等情形，今晚晚上也會到宴會現場進一步查核。」

21日上午市府衛生局前往採驗，晚間也會到場確認宴會作業環境及食材保存情形，如有缺失會要求業者限期改善；掌廚的團隊則表示，水果盒是每人外帶一份的小禮物，由委外廠商透過冷藏車運送到現場，目前已將水果送驗，後續2天的宴席水果盒也將由其他點心取代。

宴會副主廚黃堡智回應，「水果是配合的廠商，所以我們現在有留樣，我們昨天晚上就有留樣說 要去詢問說到底怎麼回事，我們要去做檢驗的問題。」

主辦單位表示，陸續接獲部分民眾反應水果盒，第一時間請外燴廠商了解相關情況，化驗結果未出爐前，暫時不自行推論民眾不舒服的情況跟水果盒有關，但也提醒民眾，如果手邊還有水果盒先不要食用，身體不適請前往就醫，並保留收據後與主辦單位聯繫。