Gemüse im Laden abbrechen: Eine Sorte ist «problematisch»
«Ist es okay, in der Migros einzelne Stangen vom Sellerie abzubrechen?» Diese Frage stellt eine Person auf Reddit. Fürs Kochen brauche sie meist nur zwei oder drei Stangen. Der Sellerie in ihrer Filiale werde zwar nach Gewicht verkauft, trotzdem sei sie unsicher, ob sie ihn teilen dürfe.
Der Reddit-Post hat eine hitzige Debatte entfacht: In über 200 Kommentaren diskutieren die User, was man darf und was nicht. «Ich suche immer nach dem Sellerie, von dem jemand schon ein Stück abgebrochen hat, weil ich auch keine 14 Stangen kaufen möchte», schreibt jemand. «Da man nach Gewicht zahlt, finde ich das Abbrechen in Ordnung», teilt ein anderer User seine Sichtweise mit.
Es gibt aber auch andere Meinungen: «Auf keinen Fall. Niemand wird die andere Hälfte kaufen, also landet der Stangensellerie im Abfall.» Die Frage weitet sich bald aus: «Darf man Tomaten von einer Rispe lösen?»
Dass die Frage solche Reaktionen auslöst, überrascht die Person, die den Post verfasst hat: «Mir war nicht klar, dass das so kontrovers ist.» Ihre grösste Sorge sei, wie die Menschen in ihrem kleinen Ort reagieren würden, wenn sie Selleriestangen abbreche. «Mit dem Migros-Personal bin ich schon befreundet», schreibt sie.
Ein User schreibt, es überrasche ihn, dass das Thema so viele Reaktionen hervorruft und derart bewegt. Jemand witzelt, bald werde 20 Minuten bei der Migros nachfragen und dem Thema nachgehen. Genau das haben wir getan – und auch Coop, Lidl und Aldi kontaktiert.
Coop: «Stangensellerie bitte nur ganz kaufen»
«Bei Coop bieten wir viele Früchte- und Gemüseprodukte bewusst offen an, damit unsere Kundinnen und Kunden die benötigte Menge selbst wählen können», sagt Laura Beugger von der Medienstelle. Wo Produkte in einer kleineren Menge gekauft werden können, sei das Abbrechen grundsätzlich möglich. «Das ist zum Beispiel bei Tomaten an der Rispe oder bei Bananen vom Bund der Fall.»
Entscheidend sei ein sorgfältiger Umgang mit der Ware. «Die Qualität und Verkäuflichkeit» müssten erhalten bleiben. Anders sieht es beim Stangensellerie aus: «Bei diesem Gemüse ist grundsätzlich vorgesehen, dass das Produkt als Ganzes gekauft wird», so Beugger.
Wie gehst du damit um, wenn du beim Einkaufen nur einen Teil von Gemüse brauchst?
Lidl Schweiz: «Kunden dürfen bedarfsgerecht portionieren»
Auch Lidl erlaubt das Abtrennen bei bestimmten Produkten – entscheidend ist, wie sie verkauft werden. «Produkte, die nach Gewicht abgerechnet werden und sich aufgrund ihrer natürlichen Beschaffenheit problemlos trennen lassen – wie beispielsweise Bananen –, können von Kundinnen und Kunden bedarfsgerecht portioniert werden», erklärt Sandro Kissayi von der Medienstelle Lidl Schweiz. Dabei dürfe die Ware keinen Schaden nehmen.
Beim Stangensellerie greife diese Regel allerdings nicht: «Unser Stangensellerie wird in einer Verpackung angeboten und ist somit nicht dafür vorgesehen, abgetrennt zu werden.»
Aldi Suisse: «Abtrennen von Selleriestangen ist problematisch»
Bei Aldi Suisse gibt es laut der Medienstelle keine offiziellen Regeln für den Umgang mit offenem Obst und Gemüse. Kundinnen und Kunden dürfen sich die gewünschte Menge grundsätzlich selbst zusammenstellen, solange sie sorgfältig mit der Ware umgehen und nichts beschädigen.
«Das Abtrennen einzelner Bananen beispielsweise ist meist unproblematisch, wohingegen vom Abbrechen einzelner Brokkoli-Röschen eher abzusehen ist», schreibt die Medienstelle Aldi Suisse.
Die rote Linie zieht Aldi Suisse auch beim Stangensellerie: «Das Abtrennen einzelner Selleriestangen erachten wir als problematisch, da das Produkt aufgrund der aufgerissenen Fläche schneller verderben kann.»
Migros: «Besser um Hilfe fragen, statt Sellerie abzubrechen»
Und wie sieht es bei der Migros aus? «Grundsätzlich empfehlen wir unseren Kundinnen und Kunden, Früchte und Gemüse in der angebotenen Verkaufseinheit zu kaufen», sagt Mediensprecherin Estelle Cruchet-Hain. Eine einzelne Banane vom Bund zu lösen, sei in der Regel unproblematisch.
Beim Stangensellerie zieht die Migros eine Grenze: «Wenn dadurch die verbleibende Ware beschädigt wird, an Qualität verliert oder schlechter verkäuflich ist, sollte darauf verzichtet werden.» Wer nur wenige Stangen benötigt oder unsicher sei, solle Mitarbeitende in der Filiale um Hilfe bitten.
Was ist deine Meinung dazu? Hast du schon Leute in der Gemüse- und Früchteabteilung beobachtet, die Lebensmittel unsachgemäss behandelt haben?
Laura Zygmunt (lmz) arbeitet seit 2022 für 20 Minuten. Sie ist Redaktorin im Ressort Lifestyle und schreibt über die Welt des Reisens.
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