« C’est de ma faute » : une centaine de personnes touchées par une intoxication à la Marche Gourmande d’Onhaye, l’origine est connue

La Marche Gourmande, organisée par le Confrérie li Crochon dans la commune d’Onhaye, a laissé un mauvais souvenir à une centaine de participants. Après la journée du vendredi 11 septembre, de nombreuses personnes ont présenté des symptômes d’intoxication alimentaire. L’origine du problème a été identifiée.

L’AFSCA a bien ouvert une enquête après les cas d’intoxication signalés à la suite de la Marche Gourmande de Falaën. L’agence confirme avoir reçu une plainte durant le week-end via son point de contact pour les consommateurs. « Cette plainte a été immédiatement enregistrée et traitée », indique Aline Van den Broeck, porte-parole de l’AFSCA.

Dès le début de cette semaine, des contrôleurs se sont rendus chez le traiteur chargé du plat principal. Des prélèvements ont été effectués sur des restes de viande. « Les analyses sont en cours et les résultats sont attendus pour la semaine prochaine », précise l’AFSCA.

À ce stade, ces prélèvements ne permettent donc pas encore de confirmer l’origine exacte de l’intoxication. L’AFSCA a également pris contact avec le restaurateur qui avait préparé l’entrée, un ramen dont une partie du bouillon est suspectée par le restaurateur lui-même. Son établissement étant actuellement fermé pour congé, les investigations doivent encore se poursuivre.