L’aspartame est sans risque pour la santé, selon une agence de l’UE, malgré l’avis de l’OMS

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a estimé jeudi que l’utilisation du sel d’aspartame-acésulfame (E 962) en tant qu’additif alimentaire ne présentait pas de risque pour la santé, une conclusion vivement contestée par plusieurs ONG.

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