El mito del agua en la joroba del camello
Publicado por Santiago Campillo Brocal
Biólogo. Máster en Biología Molecular y Biotecnología, Director de Muy Interesante Digital
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¿Es cierto que los camellos guardan agua en la joroba? ¿Verdad, bulo o depende?
Resulta que la joroba es sobre todo
una reserva de grasa, no una cantimplora escondida.
Almacenar energía no es guardar agua para beber después.
Y, cuando escasea la comida, el animal puede utilizar esas reservas.
Pero aguantar en el desierto exige también reducir la cantidad de agua que pierde.
Una de las estrategias de los camellos tiene que ver con la temperatura corporal.
En determinadas condiciones, y especialmente cuando están deshidratados, los camellos resisten mejor el calor y acumulan parte de la temperatura en las horas cálidas, disipándola por la noche.
Al hacerlo reducen la necesidad de eliminarlo inmediatamente mediante el jadeo o sudor. Y sudar cuesta agua.
Esto les permite controlar mucho mejor la pérdida de agua corporal, aguantando días sin tener que beber.
La joroba guarda combustible. El ahorro de agua es otra historia.
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