梨山不只有蜜蘋果! 引進逾30年老品種「北斗蘋果」正著時
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北斗蘋果,果實碩大,產季正趕上中秋節送禮。(圖由羅進玉提供)
梨山不是只有蜜蘋果!台中市農業觀光產業發展協會理事長羅進玉表示,蜜蘋果的產期集中,梨山地區有引進栽種逾30年的老品種「北斗蘋果」,果實大顆,香甜多汁,且產季剛好可趕上中秋節送禮需求,極具發展潛力,他的女兒羅方妏,今年參選台中市和平區區民代表,她表示,若當選將全力推動梨山高冷溫帶水果的品牌化與精品化轉型。
羅進玉表示,「北斗蘋果」是由日本青森蘋果試驗場於1983年,以陸奧與富士雜交育成,果實碩大,單果重量可達300至400公克以上,果肉細緻多汁且甜中帶酸,成熟後香氣逼人,部分更帶有蜜心。
羅進玉指出,梨山得天獨厚的高海拔與日夜溫差大,正是淬鍊出北斗蘋果極致風味的關鍵,採收期約在9月中旬至10月上旬,時間點正好完美對接中秋節與國慶送禮旺季,無論自家享用或節慶送禮都份量十足、大方有誠意。
羅方妏說,面對進口水果的挑戰與極端氣候的考驗,在地農業必須走向「特色化」與「精品化」,建議農政單位應協助農友,依據園區的微氣候條件與市場需求,適度評估北斗、金冠、青龍等老品種的栽培佈局,避免單一品種過度集中生產,進而拓寬節慶水果的多元商機。
羅方妏表示,未來若當選和平區民代表,將致力推動農業行銷升級,結合中秋與歲末送禮市場,打造梨山老品種蘋果的精品品牌包裝與故事行銷;爭取更多農業試驗所的技術資源挹注,協助農友面對氣候變遷下的栽培管理;建立多元產銷管道,落實「從產地到餐桌」的直購體系,減少中間層級剝削,實質增加農民收益。
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