Claude Troisgros, Preta e mais chefs celebram dois anos do Palacete Tirachapéu, em Salvador

Complexo gastronômico e cultural recebeu menu criado a 10 mãos por chefs de cozinha do País todo

O Palacete Tirachapéu, complexo cultural e gastronômico de Salvador, celebrou dois anos de existência com um jantar criado a dez mãos, na noite de quarta-feira (14). A festa aconteceu no Pala7, um dos restaurantes do centro, com Claude Troisgros, Preta, Zezito Ornelas, André Freitas e Jamille Pires no comando dos fogões.

Além do Pala7, o restaurante Preta e o café Casarìa participaram do jantar e o menu assinado pelos cinco chefs teve cinco etapas harmonizadas, combinando ingredientes da cozinha baiana e referências internacionais. “Minha relação com a Bahia é muito importante para mim. O tempo passou muito rápido e estou muito feliz por estar aqui, comemorando os dois anos do Palacete Tirachapéu”, disse Claude.

“Nestes dois anos, trabalhamos para fazer do Palacete Tirachapéu uma casa para quem busca gastronomia, cultura, artes e história juntas para receber o mundo. Esta celebração reforça o nosso compromisso com a valorização da Rua Chile e do Centro Histórico”, afirmou o presidente do empreendimento, Marcelo Magalhães.

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