GIS ostrzega przed dwoma serami. "Nie należy spożywać"

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed dwoma rodzajami sera camembert z surowego mleka krowiego. W produktach wykryto bakterie Escherichia coli produkujące toksynę Shiga (STEC). Chodzi o sery Le Petit Cru i Camembert Bertrand Crémier z konkretnej partii. Produkty są wycofywane ze sprzedaży w Polsce.

GIS opublikował ostrzeżenie dotyczące dwóch rodzajów sera wyprodukowanego przez francuską firmę Gillot SAS. Inspektorat został poinformowany o zagrożeniu za pośrednictwem Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach.

Powodem jest wykrycie bakterii Escherichia coli produkującej toksynę Shiga (STEC). Jak wskazuje GIS, spożycie zanieczyszczonego produktu wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.

GIS wycofuje camembert. Sprawdź nazwę i numer partii

Ostrzeżenie dotyczy produktu Camembert au lait cru, 250 g, marki Le Petit Cru. Wycofywana jest partia 232511 z terminem przydatności do spożycia 17 października 2026 roku.

Drugim produktem jest Camembert Bertrand Crémier, 250 g. W tym przypadku również chodzi o partię 232511, natomiast termin przydatności do spożycia upływa 21 października 2026 roku.

ZOBACZ: Salmonella w jajach z belgijskiej fermy. Skażone partie mogły trafić do Polski

Producentem obu serów jest francuska firma Gillot SAS z Saint-Hilaire-de-Briouze.

Bakteria E. coli w serze. GIS apeluje: nie należy go spożywać

Producent rozpoczął już wycofywanie wskazanych produktów z obrotu. Państwowa Inspekcja Sanitarna monitoruje natomiast proces usuwania serów ze sprzedaży detalicznej w Polsce.

GIS zwrócił się również z jednoznacznym apelem do osób, które kupiły produkty z wymienionej partii: nie należy ich spożywać.

ZOBACZ: Nie spożywaj, jeśli kupiłeś. Ważne ostrzeżenie sanepidu

Osoby, u których po zjedzeniu wskazanych serów pojawiły się niepokojące objawy, powinny skontaktować się z lekarzem.