Sie liebte Schweizer Käse: Trauer um Kult-Nonna Silvi (85)

Darum gehts

• Silvana Bini, bekannt als Nonna Silvi, ist im Alter von 85 Jahren in Montespertoli bei Florenz gestorben.
• Die toskanische Köchin wurde ab 2022 mit Kochvideos auf Tiktok weltweit bekannt.
• 2024 kochte sie auf Einladung des Emirs von Katar in Doha für die Familie Al-Thani.

Silvana Bini, bekannt als Nonna Silvi, ist tot. Mit ihren Kochvideos begeisterte die toskanische Köchin Millionen Menschen auf der ganzen Welt. Sie starb in der Nacht im Alter von 85 Jahren in ihrem Zuhause in Montespertoli in der Provinz Florenz, wie «Il Mattino» berichtet.

Bekannt wurde Nonna Silvi 2022. Ihr Enkel Gabriele begann, sie mit dem Handy zu filmen und die Videos in den sozialen Medien zu veröffentlichen. Diese gingen rasch viral. Das Publikum mochte nicht nur ihre traditionellen Rezepte, sondern vor allem ihre spontane Art, ihren Humor und ihre direkte Weise, vor der Kamera übers Kochen zu erzählen. Dank Tiktok wurde sie schon bald über die Landesgrenzen hinaus bekannt.

Millionenpublikum in den sozialen Medien

Auch im deutschsprachigen Raum kam ihr Erfolg an. 2024 erschien ihr zweites Buch «Nonnas italienische Küche». 2025 wurde sie an den Tiktok Awards als «Creator des Jahres» ausgezeichnet. Ihre letzte Auszeichnung erhielt sie am 15. Oktober: Forbes Italia ehrte sie bei den Top Creators Awards 2026 in der Kategorie Food.

Damit wurde ihr Weg von der Familienköchin zur Persönlichkeit mit einem Millionenpublikum gewürdigt. Auf Instagram folgten ihr 4,3 Millionen Menschen, auf Tiktok 2,1 Millionen und auf Facebook mehr als eine Million.

«Ich liebe Schweizer Käse»

In einem Interview von 2024 erzählte Nonna Silvi: «Ich liebe übrigens Schweizer Käse. Ich lasse immer etwas davon in meiner Gemüsesuppe, einer Minestrina, schmelzen. Dafür nehme ich Gruyère und auch Emmentaler. Schweizer Käse ist einer der besten Käse, die es gibt!»

Wie es ist, ein Internetstar zu sein, welche Gerichte sie am liebsten kochte und wie der Besuch beim Emir von Katar war, liest du hier.

Trauerst du oder trauert jemand, den du kennst?

Hier findest du Hilfe:

Seelsorge.net, Angebot der reformierten und katholischen Kirchen

Pro Juventute, Beratung für Kinder und Jugendliche, Tel. 147

Pro Senectute, Beratung älterer Menschen in schwierigen Lebenssituationen

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Florian Osterwalder (fos) arbeitet seit 2021 für 20 Minuten und ist stellvertretender Co-Leiter des Newsdesks.