ما تقوله أكبر شركة شوكولاتة في العالم عن أسعار الكاكاو
Investing.com - قالت بنك UBS إن أسعار حبوب الكاكاو لن تعود على الأرجح إلى مستوياتها المرتفعة الأخيرة، في ظل توافر مخزونات أكبر لدى الصناعة تُشكّل حاجزاً في مواجهة اضطرابات الإمداد، مستشهدةً بتصريحات الرئيس التنفيذي لشركة ، هاين شوماخر.
ترى شركة Barry Callebaut، أكبر منتج للشوكولاتة في العالم بحصة سوقية تبلغ نحو 20%، أن أوضاع سوق الكاكاو الحالية تختلف اختلافاً جوهرياً عن الظروف التي دفعت الأسعار إلى الارتفاع الحاد قبل سنوات.
تسلّقت أسعار الكاكاو مؤخراً إلى نحو 4,000 إلى 4,500 جنيه إسترليني للطن، مقارنةً بـ 2,000 إلى 2,500 جنيه إسترليني في وقت سابق من هذا العام. وتبدو المستويات الحالية بالفعل عاكسةً لبعض مخاطر الطقس المرتبطة بظاهرة النينيو.
تحتفظ صناعة الشوكولاتة حالياً بنحو 500,000 طن من مخزون حبوب الكاكاو، ما يعادل نحو 10% من المحصول العالمي السنوي. وجاء ذلك في أعقاب موسمَي حصاد حققا فوائض، في تناقض واضح مع العجز وشُح المخزونات الذي شهدناه خلال موجة الارتفاع السابقة في الأسعار.
قد يحول هذا الاحتياطي من المخزون دون عودة أسعار الكاكاو إلى مستوياتها المرتفعة الأخيرة، مع الحدّ من ضغوط تكاليف المدخلات على مصنّعي الشوكولاتة خلال عامَي 2027 و2028.
أما على صعيد المستهلكين، فلا ترى Barry Callebaut مبرراً يُذكر لجولة أخرى من الزيادات الكبيرة في أسعار الشوكولاتة. إذ تستند متوسطات أسعار البيع المقدّرة لعام 2026 لدى شركات الشوكولاتة الاستهلاكية إلى تكاليف حبوب الكاكاو التي تتراوح بين 4,000 و5,000 جنيه إسترليني للطن.
وهذا يعني أن أسعار الكاكاو الفورية الحالية لا تُرجَّح أن تُفضي إلى مزيد من الارتفاع في أسعار البيع. وتتوقع Barry Callebaut مزيداً من النشاط الترويجي في بعض الأسواق، مع إمكانية انخفاض طفيف في أسعار بعض المنتجات.
وقد تُسهم أسعار الشوكولاتة الأكثر استقراراً أو الأدنى قليلاً في دعم تعافي الأحجام بعد سنتين إلى ثلاث سنوات من الزيادات السعرية التي أثقلت كاهل الطلب الاستهلاكي.
كما تُولي Barry Callebaut اهتماماً متزايداً بالحلول المتخصصة والمنتجات الفاخرة، إلى جانب تعزيز صلاحيات اتخاذ القرار على المستوى الإقليمي عبر 10 أسواق رئيسية.
أبقت بنك UBS على تصنيف "محايد" لسهم Barry Callebaut مع سعر مستهدف مبني على نموذج التدفقات النقدية المخصومة عند 1,180 فرنك سويسري. وكان السهم يُتداول عند 1,125 فرنك سويسري وقت إعداد التقرير، إذ يرى المحللون أن تقييمه عند نحو 20 ضعفاً من الأرباح المقدّرة للسنة المالية 2027 يعكس توازناً معقولاً بين المخاطر والعوائد.
هذه المقالة مترجمة بمساعدة برنامج ذكاء اصطناعي وخضعت لمراجعة أحد المحررين.. لمزيد من التفاصيل يُرجى الرجوع للشروط والأحكام الخاصة بنا
KioskNews shows a cleaned-up reading view extracted from the publisher’s page — the original always lives on their site, not ours.