Wędlina z groźną bakterią. Produkt pilnie znika ze sklepów, GIS ostrzega

W poniedziałkowym komunikacie GIS przekazał, że obecność bakterii Listeria monocytogenes wykryto w trzech z pięciu próbek w jednej partii produktu Salami musli 250 g. Wycofaniem zostały objęte również Salami z pieprzem 250 g oraz Salami meksykańskie 250 g wyprodukowane w tym samym dniu, co wskazany produkt.

Salami wycofane ze sprzedaży. O które partie chodzi?

Szczegóły dotyczące produktów:

Nazwa produktu: Salami musli 250 g

Numer partii: 11061

Termin przydatności do spożycia: 03.01.2027

Producent: Bell Polska Sp. z o.o., ul. Mokra, 11, 32-005 Niepołomice, WNI 12190301

GIS

Nazwa produktu: Salami z pieprzem 250 g

Numer partii: 11061

Termin przydatności do spożycia: 01.01.2027

Producent: Bell Polska Sp. z o.o., ul. Mokra, 11, 32-005 Niepołomice, WNI 12190301

GIS

Nazwa produktu: Salami meksykańskie 250 g

Numer partii: 11061

Termin przydatności do spożycia: 01.01.2027

Producent: Bell Polska Sp. z o.o., ul. Mokra, 11, 32-005 Niepołomice, WNI 12190301

GIS

Główny Inspektorat Sanitarny przekazał, że producent produktów prowadzi wycofywanie ich z rynku oraz ustala źródło zanieczyszczenia towaru. Ponadto w zakładzie postępowanie wszczął Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wieliczce wszczął postępowanie w zakładzie.

Zostało przeprowadzone dochodzenie wyjaśniające oraz nadzoruje działania naprawcze. Z kolei Ogany Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania produktów z rynku.

Czym jest listerioza? Objawy, przebieg i leczenie

Listeria monocytogenes to gatunek bakterii, która wywołuje groźną chorobę zakaźną - listeriozę. Choroba zazwyczaj przebiega bezobjawowo lub przejawia się niewielkimi dolegliwościami, do których należą, m.in. gorączka, dreszcze, bóle mięśni czy dolegliwości ze strony układu pokarmowego, takie jak biegunka i wymioty.

ZOBACZ: GIS ostrzega przed dwoma serami. "Nie należy spożywać"

Objawy mogą być bardziej nasilone w przypadku pacjentów z obniżoną odpornością, a także dzieci, osób starszych oraz kobiet ciężarnych. Zarazić mogą się także noworodki, u których choroba przyjmuje dwie formy. Wczesna pojawia się bezpośrednio po urodzeniu jako uogólnione zakażenie z ropniami w narządach, natomiast później prowadzi najczęściej do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych.

Jedyną metodą leczenia listeriozy jest antybiotykoterapia.

"Nie należy spożywać produktów wskazanych w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem." - instruuje GIS.