샘표 박진선 대표, ‘우리맛문화재단’ 설립…한식 세계화 지원

박진선 샘표 대표가 창립 80주년을 맞아 우리 식문화의 가치를 다음 세대와 세계에 알리는 위한 비영리 재단법인 ‘샘표 우리맛문화재단’을 설립했다고 15일 밝혔다. 재단은 요리를 즐기는 문화 확산, 우리맛·발효 식문화 연구, 지속가능한 한식 세계화를 중심으로 공익 사업을 펼칠 계획이다. 이사진에는 김미숙 전 한식진흥원 한식문화관 관장, 이재정 전 경기도교육감

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