«Inakzeptabler Affront» – Skipisten-KFC stösst auf Widerstand

• Nach heftiger Kritik schraubt die Faloria Spa ihre KFC-Pläne im Skigebiet bei Cortina d’Ampezzo zurück.
• Statt eines KFC-Betriebs erhält nur das Bar-Café der Hütte Faloria sechs KFC-Produkte ins Sortiment.
• Gegen die Pläne in Madonna di Campiglio läuft eine Petition mit rund 1100 Unterschriften nach zwei Tagen.

Im Rifugio Faloria auf 2123 Metern über Meer entsteht weder ein reiner KFC-Betrieb noch ein neues Restaurant. Das teilte die Betreibergesellschaft Faloria Spa laut «Südtirol News» mit. Auch von aussen soll sich am Gebäude nichts ändern. Die Zusammenarbeit mit der US-Fast-Food-Kette beschränkt sich auf das bestehende Bar-Café im Erdgeschoss der Hütte. Dort sollen künftig sechs KFC-Produkte erhältlich sein, neben Sandwiches, Toasts, Getränken und Snacks.

Nach Angaben der Betreiberin hatte KFC die zuvor kursierende Darstellung (siehe Bild oben) eines umfassenden Umbaus veröffentlicht, ohne dies mit dem Verwaltungsrat abzusprechen oder von ihm formell genehmigen zu lassen. Ursprünglich war für den 5. Dezember die Eröffnung von zwei KFC-Standorten geplant: einer im Gebiet Faloria-Cristallo bei Cortina d’Ampezzo, einer in Madonna di Campiglio. Das rief Umweltverbände, Bergsteigervereine und Lokalpolitiker auf den Plan. Auch in den sozialen Netzwerken stiess das Vorhaben auf Kritik.

Grosser Widerstand aus der Bevölkerung

Auch die angekündigte Präsenz der Fast-Food-Kette KFC im italienischen Wintersportort Madonna di Campiglio stösst auf Widerstand. Der Bauernverband Coldiretti Trentino-Südtirol bezeichnete die Eröffnung eines KFC-Verkaufspunkts auf den Skipisten als «inakzeptablen Affront» gegen die Identität und die kulinarisch-landwirtschaftliche Tradition der Region.

Wie stehst du zu KFC-Angeboten auf Skipisten?

Ich finde das völlig unpassend, auf der Piste sollte es etwas anderes geben.

Der Verband warnte, ein standardisiertes Angebot mit frittiertem Poulet auf 1700 Metern Höhe gefährde das touristische und gastronomische Profil des Gebiets im Naturpark Adamello Brenta. Stattdessen müsse der Tourismus stärker auf lokale Produkte, kurze Lieferketten und die Landwirtschaft in den Berggemeinden setzen. Nach Angaben des regionalen Nachrichtenportals «Il Dolomiti» wurden die zunächst kommunizierten Pläne für Madonna di Campiglio inzwischen offenbar relativiert.

Unterdessen wächst auch der Protest im Netz. Die Petition «Die Eröffnung von KFC in unseren Bergen stoppen» auf Change.org richtet sich gegen die ersten beiden KFC-Angebote auf italienischen Skipisten. Innert zwei Tagen haben mehr als 1000 Personen unterschrieben, wie die italienische Nachrichtenagentur Ansa berichtet.

Florian Osterwalder (fos) arbeitet seit 2021 für 20 Minuten und ist stellvertretender Co-Leiter des Newsdesks.